|
|
|
|
Tape Singkong - Bondowoso - Jawa Timur Tanggal 04 Aug 2014 oleh Yulius Dwi Kristian. |
Tape mungkin hampir semua masyarakat Indonesia mengenal jenis jajanan ini . Wisatawan mancanegara menyebut tape dengan kata fermented of cassava .Terbuat dari singkong yang difermentasikan dan rasanya manis dan khas . Namun Tape merupakan makanan khas Bondowoso , meskipun sekarang mudah ditemui di kota kota lain namun rasa dari Tape Bondowoso sangat khas dan penyajianya juga berbeda dengan diberi besek .
Banyak wistawan dari luar bondowoso yang rela datang ke bondowoso hanya untuk membeli tape manis ini. Beberapa nerk tape manis yang terkenal antara lain di Bondowoso Tape manis 82, tape manis 31,tape manis Tjap Enak,Mana Lagi, 66, 17, dll. Toko penjual tape manis Bondowoso pada umumnya terkonsentrasi di Jalan Jendral Sudirman dan Teuku Umar atau lebih dikenal daerah Pecinan. Jl jendral sudirman. Selain Tape, makanan khas turunan dari tape juga banyak dijual di Bondowoso seperti Suwar-suwir, dodol Tape, Tape bakar dll.
Sumber Foto : kaskus.co.id
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |