|
|
|
|
Soto Kokot, khas Jawa Timur Tanggal 11 Jan 2021 oleh Widra . |
Makanan ini dibuat dari kokot (kikil sapi) yang direbus dengan bumbu-bumbu dan ditambah dengan jeroan. Disajikan bersama lontong, tauge kecil yang sudah digoreng, sambal kacang, dan gorengan daun bawang. Biasanya soto ini disajikan pada saat Hari Raya Idul Fitri, pesta perkawinan, dan sunatan. Namun, saat ini dapat dijumpai di restoran dan warung-warung makan.
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |