|
|
|
|
Semur Ternate Tanggal 11 Jul 2012 oleh Imam Taufik. |
Bahan:
250 gr daging has
1 sdm cuka
3 sdm minyak goreng
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Haluskan:
5 bh bawang merah
1 sdt lada
1 sdt garam
½ sdt pala
1 sdt jahe
Cara membuat:
1. Rebus daging dengan air secukupnya dan cuka, hingga daging empuk. Angkat, suwir-suwir halus, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan dalam air daging, masak hingga matang. Sebelum diangkat, kentalkan dengan tepung maizena. Angkat, sajikan.
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |