×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan Minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DI Jogjakarta

Asal Daerah

Yogyakarta

Sego Kucing/ Nasi Kucing

Tanggal 11 Jul 2012 oleh tresna purnama dewi.

bahan yang diperlukan :
1. nasi hangat 1 bakul
2. daun pisang
3. Karet Gelang
Lauk :
1. Mie goreng :
- mie 10 grm
- kecap 1 sdm
- bawang putih 1 sung , cincang
- merica 1/4 sdt
- bawang merah 2 siung, cincang
- minyak 1 sdm
- garam.1/4 sdt
- air 1/4 cup
cara membuat :
1. panaskan minyak, masukkan bawang merah, banwang putih, tumis, tambahakan air dan masukkan mie
2. tambahkan kecap, garam, merica,dan mie aduk.. masak hingga matang.

2. Tempe oseng :
- tempe 20 grm, iris tipis dan kecil.
- kecap 1 sdm
- bawang putih 1 buah, cincang
- bawng merah 2 buah, cincang
- garam1/2 sdt
- gula 1 sdt
- cabai cincang 2 buah
- minyak
cara membuat :
1. panaskan minyak , masukkan bawang, tempe dan tumis sebentar.
2. masukkan kecap, dan bumbu lain.
3. Sambel teri
1. teri 10 grm
2. sambal terasi
cara membuat :
1. goreng teri
campur dengan sambal.

Cara Membuat Nasi Kucing
1. Ambil bungkus daun pisang, ambil 1/2 centong nasi, beri lauk no 1, 2 atau 3
lakukan hingga nasi habis. dan ikat dengan karet gelang.

 

RM/Toko yang Menyediakan:
 
Angkringan Nasi Kucing 78
Business to business service in Sidomulyo, Indonesia
Alamat: Komplek Pesona Munggur No. A5 Jalan Godean Km. 7, Sidoarum, sleman, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55563
Telepon: 0821-6688-6037

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...