|
|
|
|
|
|
Sayur bening ikan patin tempoyak Tanggal 01 Oct 2019 oleh Anas syuhud rabbani . |
Sebagaimana sayur bening pada umumnya yang memiliki kelezatan dan kesegaran setiap kali orang memakannya, apalagi ditambah kenikmatan tempoyak khas Lampung pasti akan semakin nikmat pastinya. Bahan-bahan yang diperlukan cukup sederhana seperti berikut : 500 gram ikan patin yang sudah di potong tempoyak 250 gram 1 liter air 1 batang serai, geprek 1 jahe, iris tipis 5 siung bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 buah tomat segar 5 buah cabai rawit merah 3 batang daun kemangi 1 batang daun bawang 1 batang daun seledri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk ayam secukupnya. Prosesnyapun sangat mudah, masukkan 1 liter air dan ikan patin yang sudah direbus setengah matang di dalam panci, masukkan jahe dan serai, lalu tumis bawangmerah dan bawang puthingga harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk tunggu hingga mendidilalu tambahkan 250 gram tempoyakpada saat sayur mendidih kembali serta tambahkan garam dan gula secukupnya serta masukkan daun bawang, daun seledri, daun kemangi, cabai rawit, dan tomat Hidangkan dengan nasi hangat dan rasakan kelezatan dari sayur bening ikan patin tempoyak ini.
sumber : https//www.cookpad.com/id/resep/485178-sup-ikan-patin-kuah-bening
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
