|
|
|
|
|
|
Sayur acemi khas suku karo Tanggal 26 May 2020 oleh Nicky Ria Azizman. |
Sayur acemi khas suku karo Dulu sebelum menikah (suami orang Karo Sumut saya asli jogja dan tinggal di jogja) ibu mertua sering masak ini. ...selengkapnya vioolletha vioolletha Bahan-bahan 1 kg ayam (lebih enak ayam kampung) bulat Terong 6bh potong jd 4 1 ikat Kemangi Bumbu 4 bh Bawang putih 1 ruas ibu jari Kencur 1 ruas ibu jari Kunyit 1 ruas ibu jari Jahe 1 ruas ibu jari Laos 1 batang Serai 1 bh Kemiri Merica secukupnya (sy pakai ladaku) Acem kecombrang 9bh (geprek) Cabai rawit (ops) Langkah Potong ayam sesuai selera (saya lebih suka seukuran rica), cuci rebus dgn air secukupnya
Masukan bumbu yg sudah dihaluskan (bawang putih,kencur,kunyit,kemiri,cabai)
Tambahkan serai,jahe,laos,asem yg sudah digeprek,tambah garam sesuai selera
Masukkan terong adan acemi
Terakhir masukan kemangi
|
ASAL USUL DESA...
Oleh
Edyprianto
| 17 Apr 2025.
Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. KERAJAAN... |
|
Rumah Adat Karo...
Oleh
hallowulandari
| 14 Apr 2025.
Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A... |
|
Kearifan Lokal...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga... |
|
|
Mengenal Sejara...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka... |
|
|
Resep Layur Bum...
Oleh
Masterup1993
| 24 Jan 2025.
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
