Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Minuman Jawa Timur Jawa Timur
Otak- Otak Tenggiri
- 11 Juli 2012

Bahan-bahan :

1/2 kg Daging Ikan tenggiri diambil dagingnya- dihaluskan.

200 ml Santan

100-150 gr (kurang lebih yaa ) Tepung tapioca

2 btr bawang putih (dihaluskan)

(ada yang pake bawang merah - di bumbu halusnya boleh juga)

1 btr putih telur

1sdt air jahe

Merica, garam, gula

Irisan tipis2 daun Bawang

Daun Pisang untuk membungkus


Cara membuat :

Semua bahan dicampur, kecuali daun pisang :p.

Masukan adonan ke dalam kantong plastik (seperti mau nyemprit buttercream tuh), potong salah satu ujung plastik.

Sempritkan ke daun pisang, bungkus.

Otak2 siap dibakar/di panggang sampai matang.

Untuk yang di goreng, langsung disempritkan ke dalam minyak panas, panjang dan bentuk silahkan sesuai keinginan.


Sambal Kacangnya :

Cabe dihaluskan,

Peanut butter atau kacang goreng yang sebisa mungkin dibikin super duper halus (bole juga di campur keduanya - menghemat tenaga (giling kacang) dan biaya (beli peanut butter).

Saos Sambel

Garam, Gula, Cuka

Minyak goreng


Cara membuat :

Cabe halus ditumis sampe yang goreng bersin2

masukan kacang (apinya kecil aja ya)

Tambahkan air, garam se-eutik, gula, saos sambel.

dimasak pake api kecil, terakhir masukan cuka.

 

RM/Toko yang Menyediakan:
 
Otak-otak Tengiri Bu Mina
Deli
Address: Gg. Indah No.137, Tegal Besar, Kaliwates, Kabupaten Jember, Jawa Timur 68131
Phone: 0821-4106-9492

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker