|
|
|
|
|
|
Otak-otak Khas Makassar Tanggal 26 May 2020 oleh Nicky Ria Azizman. |
Otak-otak Khas Makassar Ini kesukaan my father, biasanya kalau ke Makassar mesti beli ini, tapi karna kali ini gak bisa kesana, mother b...selengkapnya NAYNAY 2020 NAYNAY 2020 KALTIM 2 jam Bahan-bahan 20 biji 280 gr Ikan Tenggiri 130 ml Santan Kental 1 butir Telur 1 sdm Garam 1 sdm Kaldu Jamur 1 sdt Merica 5 siung Bawang Putih 2 siung Bawang Merah 100 gr Tepung Sagu Secukupnya Daun Pisang Langkah Chopper fillet ikan sampai betul-betul halus.
Otak-otak Khas Makassar langkah memasak 1 foto Masukkan bumbu-bumbu, chopper. Masukkan telur, santan dan chopper lagi. Setelah rata, masukkan kanji, chopper lagi sampai adonan rata.
Otak-otak Khas Makassar langkah memasak 2 foto Otak-otak Khas Makassar langkah memasak 2 foto Otak-otak Khas Makassar langkah memasak 2 foto Pindahkan adonan ke wadah, beri isian daun bawang, aduk rata pakai spatula.
Masukkan adonan 1 sdm ke dalam daun pisang dan gulung. Lalu sematkan tusuk gigi.
Otak-otak Khas Makassar langkah memasak 4 foto Kukus sekitar 15-20 menit, angkat dan dinginkan...
Otak-otak Khas Makassar langkah memasak 5 foto Lalu panggang, sambil sesekali dibolak balik
Otak-otak Khas Makassar langkah memasak 6 foto Sajikan bersama sambal petis
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
