×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Alat Rumah Tangga

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Asal Daerah

Sumedang

Nyiru

Tanggal 01 Apr 2021 oleh Rhafika . Revisi 2 oleh Rhafika pada 01 Apr 2021.

Nyiru merupakan alat atau perkakas rumah tangga tradisional Jawa Barat yang terbuat dari anyaman bambu yang dibentuk bulat, namun saat ini banyak juga nyiru yang terbuat dari bahan plastic. Nyiru dibuat dengan keterampilan khusus sehingga alat ini memiliki nilai guna sekaligus estetika, tidak jarang nyiru memiliki motif-motif yang cantik. Nyiru dianyam membentuk bulat yang pipih dan lebar seperti piring yang besar. Alat ini memiliki banyak fungsi, salah satunya untuk menampi beras, yaitu memisahkan beras dari kulit padi halus yang masih tersisa, atau kotoran-kotoran lainnya yang masih menempel pada beras. Menampi beras biasanya dilakukan sebelum beras dicuci untuk kemudian dimasak. Nyiru juga digunakan untuk menjemur bahan-bahan masakan, seperti rengginang, ikan asin, pisang yang akan dibuat sale, dan lain-lain, karena bentuknya yang lebar dan pipih nyiru cocok sekali digunakan unutk menjemur bahan masakan. Selain itu nyiru juga biasa digunakan sebagai tempat atau wadah ketika membuat tumpeng, nasi berbentuk kerucut diletakkan di tengah-tengah nyiru, dan di sekitarnya diletakkan berbagai olahan masakan tardisional. Nyiru pada umumnya dapat ditemukan di semua wilayah Jawa Barat. Di daerah lainnya nyiru dikenal juga dengan sebutan tampah, tampi, gadang, ataupun badang.

https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fnyirusumbaklasik.wixsite.com%2Fnyiru%2Fproduct-page%2Fnyiru-sumba-klasik&psig=AOvVaw2zuM36dDvlB1WElDRHHjyf&ust=1617329386373000&source=images&cd=vfe&ved=0CAMQjB1qFwoTCND-s9L72-8CFQAAAAAdAAAAABAD

DISKUSI


TERBARU


Budaya adat bet...

Oleh Rizka Vivi Aurelia | 18 May 2024.
Seni pertunjukan dan Makanan khas betawi

Perkenalkan Saya Rizka Vivi Aurelia, Saat ini saya berusia 21 tahun, saya ingin mengikuti perlombaan dari budaya indonesia. semoga hasil dari editing...

Batik

Oleh Admin | 17 May 2024.
batik

....

Tarian Adat Bia...

Oleh Amon Kapisa | 17 May 2024.
Tarian Adat

Mengenal Makna hingga Pola Tari Yospan Khas Papua Salah satu seni tari yang cukup populer dari Indonesia timur adalah Tari Yospan . Pada materi ke...

Tarian Adat Bia...

Oleh Amon Kapisa | 17 May 2024.
Tarian Adat

Mengenal Makna hingga Pola Tari Yospan Khas Papua Salah satu seni tari yang cukup populer dari Indonesia timur adalah Tari Yospan . Pada materi ke...

Makanan Khas Je...

Oleh Yaemmm | 10 May 2024.
Makanan daerah

Horog-Horog adalah makanan khas Jepara sebagai sumber karbohidrat dapat menjadi pengganti nasi. Bahan utamanya adlah tepung yang terbuat dari pohon a...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...