Mie gomak kuah pecal ala mom gebi Meri Hutagalung Meri Hutagalung Bahan-bahan 1/2 kg mi lidi Bumbu mie : 5 btr Kemiri secukupnya Lada 8 siung bawang putih 1 buah tomat di iris2 secukupnya Kol secukupnya Daun bawang secukupnya Daun sup Kecap Bumbu kacang : 1/4 kacang tanah goreng 3 bh cabe rawit 2 buah cabe merah Air sama jawa 1 siung bawang putih 5 butir kencur secukupnya Daun jeruk secukupnya Terasi 1 ons Gula merah Air hangat Garam Langkah Rebus mi lidi lalu tiriskan

Mie gomak kuah pecal ala mom gebi langkah memasak 1 foto Haluskan bumbu mie : bawang putih, lada, kemiri

Tumis bumbu mie yg dihaluskan, setelah harum masukan sayur kol, tomat dan daun bawang, beri air sedikit, garam dan penyedap bila suka, dan kecap.masukan mie, aduk2 sampe meresap

Mie gomak kuah pecal ala mom gebi langkah memasak 3 foto Haluskan semua bumbu kacang.lalu tuang ke atas mie dan beri kerupuk.hidangkan

Mie gomak kuah pecal ala mom gebi langkah memasak 4 foto