×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Sumatera Utara

Mie Gomak Kuah Campur Udang & Tetelan

Tanggal 26 May 2020 oleh Nicky Ria Azizman.

Mie Gomak Kuah Campur Udang & Tetelan Mie gomak adalah makanan Sumatera utara yang paling suka saya icip setelah ayam cipera. Kebetulan ada udang dan...selengkapnya Raihan Rusli Raihan Rusli Langsa, Aceh 30 menit Bahan-bahan 2 porsi 100 gr mie lidi 1 buah labu Jepang, potong sesuai selera Secukupnya garam 600 ml santan kekentalan sedang 1 batang serai, geprek 1 ruas jari lengkuas, geprek 2 lembar daun salam Secukupnya minyak Bumbu Halus 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 7 butir andaliman 4 buah cabai merah 1/2 ruas jari kunyit 5 butir merica 1 butir kemiri Langkah Rebus mie lidi hingga empuk. Tiriskan.

Mie Gomak Kuah Campur Udang & Tetelan langkah memasak 1 foto Tumis bumbu halus hingga setengah matang, lalu masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga bumbu harum dan matang.

Mie Gomak Kuah Campur Udang & Tetelan langkah memasak 2 foto Mie Gomak Kuah Campur Udang & Tetelan langkah memasak 2 foto Tambahkan udang, tetelan, santan, labu, dan garam. Aduk rata. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah hingga sayuran labu matang. Tes rasa.

Mie Gomak Kuah Campur Udang & Tetelan langkah memasak 3 foto Tata mie dalam piring lalu siram dengan kuah. Lebih pas kalau ditemani dengan telur bulat, kering tempe teri, Tauco pedas dan kerupuk. * Punya saya cuma ditemani kerupuk

Mie Gomak Kuah Campur Udang & Tetelan langkah memasak 4 foto

DISKUSI


TERBARU


Ketipung ngroto

Oleh Levyy_pembanteng | 19 Apr 2024.
Alat musik/panjak bantengan

Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we...

Rek Ayo Rek

Oleh Annisatyas | 19 Apr 2024.
Seni

Lagu Rek Ayo Rek adalah salah satu lagu asli Surabaya. Lagu ini diciptakan dengan bahasa khas "Suroboyo-an" oleh Is Haryanto. Rek Ayo Rek j...

Simpa Odja

Oleh Andi Redo | 05 Apr 2024.
Ornamen

Simpa Odja adalah ornamen wajib dalam setiap upacara di Kerajaan Gowa Tallo. Ornamen ini terdiri dari dua perangkat yang disatukan yaitu "Simpa&...

Ogoh-Ogoh, Dari...

Oleh Dodik0707 | 28 Feb 2024.
tradisi

Ogoh-Ogoh, Dari Filosofi Hingga Eksistensinya Malang - Jelang Hari Raya Nyepi, warga Dusun Jengglong, Desa Sukodadi, Kecamatan Wagir, Kabupaten Mal...

Na Nialhotan (D...

Oleh Batakologi | 06 Feb 2024.
Makanan

Dali Nihorbo atau di Pulau Samosir disebut dengan Na Nialhotan. Dibuat dari susu kerbau yang dimasak dengan garam dan bahan pengental. Ada 3 pilihan...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...