|
|
|
|
|
|
Martabak manis bangka Tanggal 20 May 2020 oleh Nicky Ria Azizman. |
Martabak manis bangka rumahan menggunakan loyang Annisa Husin Annisa Husin Bahan-bahan Bahan A 1/4 kg Terigu segitiga biru 75 gr Gula pasir 250 ml Air 1 bungkus Vanili 1/4 sdt Garam Bahan B 2/3 sdt Baking soda 1 butir Telur utuh 50 ml Air Bahan toping Margarin Meises Keju Kacang skm Langkah Campur semua bahan A, kocok dengan menggunakan kocokan manual hingga kalis, kira kira 10 menit, kemudian diamkan selama satu jam, di tutup menggunakan tutup panci/plastik Setelah satu jam, campur bahan B kedalam adonan A, kocok hingga tercampur rata, kira kira 5 menit Panaskan loyang sampai panasnya merata, kira kira 15 menit, menggunakan api kecil Tuangkan adonan ⅓ loyang, buatlah pinggiran martabak menggunakan sendok sayur (jangan sampai sendok sayur terkena dasar loyang) tunggu sampai bersarang secara merata, kemudian tutup loyang agar matang dengan sempurna. Nb:tips agar martabak tidak lengket di loyang: sebelum digunakan bersihkan loyang menggunakan kuning telur dengan api kecil, setelah itu baru masukan adonan Tips supaya tidak bantat dan gosong: sebelum digunakan panaskan loyang dengan menggunakan api kecil sampai panasnya sempurna, jika terlalu panas maka kulit martabak akan gosong, jika belum panas martabak akan bantat. Beri toping sesuai selera. Selamat mencoba..
|
ASAL USUL DESA...
Oleh
Edyprianto
| 17 Apr 2025.
Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. KERAJAAN... |
|
Rumah Adat Karo...
Oleh
hallowulandari
| 14 Apr 2025.
Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A... |
|
Kearifan Lokal...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga... |
|
|
Mengenal Sejara...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka... |
|
|
Resep Layur Bum...
Oleh
Masterup1993
| 24 Jan 2025.
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
