|
|
|
|
|
|
Lepat/Lappet Pulut Khas Batak Toba Tanggal 26 May 2020 oleh Nicky Ria Azizman. |
Lepat/Lappet Pulut Khas Batak Toba Lappet pulut cemilan yang selalu hadir di acara-acara suku Batak Toba.
Cynthia's Kitchen Cynthia's Kitchen Tangerang, Banten. Bahan-bahan 35 bungkus 1 kg tepung ketan putih 7 bulatan kecil gula merah 1 buah kelapa parut Daun pisang Secukupnya minyak goreng Secukupnya air bersih Secukupnya garam Langkah Kukus daun pisang hingga agak layu, keringkan dan bersihkan. Atau bisa jg dgn dijemur di terik matahari, tapi jangan terlalu lama karna nanti daunnya malah gak bisa dipakai. Kemudian pisahkan daun menjadi bagian2 kecil untuk bungkus lepat lalu oleskan minyak goreng ke sisi dalamnya agar nantinya lepat tidak lengket, olesi 2 kali yaa.
Lepat/Lappet Pulut Khas Batak Toba langkah memasak 1 foto Lepat/Lappet Pulut Khas Batak Toba langkah memasak 1 foto Masak air bersih dalam wajan kemudian masukkan gula merah. Jika gulanya sudah larut masukkan kelapa parut. Tunggu hingga kering sambil diaduk2. Setelah kering angkat lalu dinginkan.
Lepat/Lappet Pulut Khas Batak Toba langkah memasak 2 foto Lepat/Lappet Pulut Khas Batak Toba langkah memasak 2 foto Lepat/Lappet Pulut Khas Batak Toba langkah memasak 2 foto Masukkan tepung ketan ke wadah lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan. Jangan sampai terlalu encer. Tambahkan juga garam secukupnya.
Lepat/Lappet Pulut Khas Batak Toba langkah memasak 3 foto Bentuk adonan bulat bulat dan tambahkan gula kelapa ke dalamnya.
Lepat/Lappet Pulut Khas Batak Toba langkah memasak 4 foto Bungkus dengan daun pisang.
Lepat/Lappet Pulut Khas Batak Toba langkah memasak 5 foto Lalu kukus hingga matang. Hidangkan.
Lepat/Lappet Pulut Khas Batak Toba langkah memasak 6 foto
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
