Lampet singkong Medan/org batak Makanan jadul, 👌👩‍🍳 tapi enak

Ignasyah Laura Ignasyah Laura Bagan Batu, Riau 45 menit Bahan-bahan 5-10 porsi Bahan isi 1 kg singkong/diparut 1/2 kelapa parut 2 bulat gula aren Secukupnya gula pasir Bahan luar 3-4 lembar daun pisang Langkah Masukn singkong yg sdh diparut kedalm wadah dan jgn lupa airnya diperas/dibuang ya, lalu masukan kelapa parut & gula merah, untuk gula di iris" terlebih dahulu ya, agar tercampur rata. Dan tbahkn gula pasir dan garam secukupnya, jika merasa belum manis atau kurang sesuatu boleh kok.

Setlh itu bahan tersebut diadon menjadi satu juga merata.

Kemudian daun pisang di robek satu persatu, dan dibentuk persegi 4 atau sesuai selera juga bisa, kemudian cetak adonan kedlm daun pisang satu persatu sampai adonan selesai.

Jika selesai di bungkus dngn daun pisang, siapkn wadah kukus, kemudian kukus selama 45 menit dlm api sedang

Jika sdh merasa matang, angkat dan sajikan