×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Kue Sarang Laba-Laba

Tanggal 01 Oct 2019 oleh Muhamad Daffa Wicaksana. Revisi 3 oleh Muhamad Daffa Wicaksana pada 01 Oct 2019.

Kue sarang laba-laba merupakan kue yang berbahan dasar sama seperti kue cubit, namun perbedaannya adalah pada bentuknya yang menyerupai sarang laba-laba. Kue sarang laba-laba ini kerap kali ditemukan sebagai jajanan di sekolah-sekolah, terutama di Sekolah Dasar.

Bahan-Bahan
  • 150 gram tepung serbaguna
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml susu cair/susu murni
  • 2 butir telur
  • 1 sdt baking powder
  • essens vanila sedikit saja
Cara Membuat
  1. Campur semua bahan, aduk rata dengan whisk sampai tidak bergerindil.
  2. Diamkan adonan selama 15 menit.
  3. Buat piping bag (bisa juga dengan plastik yang dibentuk kerujut lalu dilubangi ujungnya).
  4. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit margarin.
  5. Masukkan adonan dalam piping bag, semprotkan secara acak di wajan.
  6. Kalau sudah muncul gelembung, balik adonan dan masak hingga kecoklatan.
  7. Angkat dari wajan dan beri topping sesuai selera.

Di Sekolah-Sekolah Dasar daerah Jawa Barat, pedagang kue sarang laba-laba ini sering ditemukan. Selain rasanya yang enak, harganya yang murah kerap kali menjadikan jajanan ini menjadi primadona bukan hanya untuk anak SD saja, melainkan juga masyarakat umum.

Sumber: https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3776872/resep-kue-sarang-laba-laba-jajanan-semua-suka https://www.liputan6.com/citizen6/read/2024024/mencoba-sarang-laba-laba-jajanan-dari-garut https://palembang.tribunnews.com/2015/01/26/resep-kue-sarang-laba-laba

SBITB-K7-Muhamad Daffa Wicaksana

sumber: palembang.tribunnews.com
sumber: fimela.com

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...