×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Bangka Belitung

Keladi / Lompong Masak Mihakoi

Tanggal 26 May 2020 oleh Nicky Ria Azizman.

Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) 1 Februari 2020 Sejak merantau sudah 16 tahun saya tidak pernah makan sayur ini lagi. Ga pernah nemu yang jual k...selengkapnya Pickaisland Kitchen Pickaisland Kitchen Tangerang Bahan-bahan 1 kg Batang keladi 5 pcs Bawang putih, cincang atau haluskan 2 sdm Mihakoi Garam Gula Merica Langkah Kupas bersih kulit batang keladi. Jangan lupa pake sarung tangan ya, biar tangan kita tidak gatal. Kupasnya nya pun harus benar-benar bersih terus pinggiran batang keladinya dibuang.

Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 1 foto Iris-iris batang keladi yang sudah dikupas bersih. Beri garam dan diremas-remas. Cuci bersih

Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 2 foto Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan mihakoi, aduk sampai harum.

Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 3 foto Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 3 foto Masukkan talas keladi, aduk rata. Beri sedikit air. Masak bentar sampai talas nya hampir matang

Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 4 foto Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 4 foto Masukkan batang keladi, beri garam dan gula dan merica, aduk rata dan beri air banyakan. Besarkan api kompor, tutup kuali, jangan dibuka sampai sayur matang sekitar 15-20 menit. kalau tutup kuali uda dibuka jangan ditutup lagi ya.

Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 5 foto Angkat dan sajikan

Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 6 foto

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...