Keladi / Lompong Masak Mihakoi
Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) 1 Februari 2020 Sejak merantau sudah 16 tahun saya tidak pernah makan sayur ini lagi. Ga pernah nemu yang jual k...selengkapnya Pickaisland Kitchen Pickaisland Kitchen Tangerang Bahan-bahan 1 kg Batang keladi 5 pcs Bawang putih, cincang atau haluskan 2 sdm Mihakoi Garam Gula Merica Langkah Kupas bersih kulit batang keladi. Jangan lupa pake sarung tangan ya, biar tangan kita tidak gatal. Kupasnya nya pun harus benar-benar bersih terus pinggiran batang keladinya dibuang.
Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 1 foto Iris-iris batang keladi yang sudah dikupas bersih. Beri garam dan diremas-remas. Cuci bersih
Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 2 foto Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan mihakoi, aduk sampai harum.
Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 3 foto Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 3 foto Masukkan talas keladi, aduk rata. Beri sedikit air. Masak bentar sampai talas nya hampir matang
Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 4 foto Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 4 foto Masukkan batang keladi, beri garam dan gula dan merica, aduk rata dan beri air banyakan. Besarkan api kompor, tutup kuali, jangan dibuka sampai sayur matang sekitar 15-20 menit. kalau tutup kuali uda dibuka jangan ditutup lagi ya.
Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 5 foto Angkat dan sajikan
Keladi / Lompong Masak Mihakoi (Khas Belinyu Bangka) langkah memasak 6 foto
Diskusi
Silahkan masuk untuk berdiskusi.Daftar Diskusi
Rekomendasi Entri
Jipeng
Seni Pertunjukan
Jipeng: Kombinasi Unik Tanji dan Topeng dalam Orkes Betawi Sebuah seni teater khas Betawi yang muncul dari kolaborasi antara Tanji dan Topeng. Jipeng: Kombinasi Unik Tanji dan Topeng dalam Orkes Betawi Sebuah seni teater khas Betawi yang muncul dari kolaborasi antara Tanji dan Topeng. Jipeng: Kombinasi Unik Tanji dan Topeng dalam Orkes Betawi Sebuah seni teater khas Betawi yang muncul dari kolaborasi antara Tanji dan Topeng.
Xxxxxx
Kidung Lakbok
Cerita Rakyat
Kidung Lakbok atau Wawacan Kidung Lakbok adalah karya sastra lama berbentuk wawacan yang berasal dari Kecamatan Lakbok, Kabupaten Ciamis. Naskah ini diterbitkan kembali dan disusun rapi oleh M. Karso Prawiraatmadja di Bandjar pada tanggal 31 Agustus 1956. Karya ini menyimpan nilai sejarah dan kearifan lokal masyarakat setempat. Dokumentasi digital dan data ini disusun serta disumbangkan oleh Henri Purwanto.
Henripurwanto
HUDON TANO (Periuk Tanah)
Ornamen
HUDON TANO (Periuk Tanah) Di bawah ini merupakan foto tua (foto jaman dulu) penjual Hudon Tano (Periuk Tanah) di Onan (Pasar) Tarutung di tahun 1930. Masyarakat Batak yang tinggal di Sipoholon, Tarutung, dahulu kala terkenal sebagai "Sitopa Hudon" (pembuat periuk tanah). Dahulu, Hudon Tano ini digunakan secara meluas di Tanah (Tano) Batak sebagai alat masak tradisional. Bisa dibayangkan betapa enak dan nikmat rasanya melihat dan menikmati arsik atau menggulai Ikan Mas atau Ikan Batak (Ihan Batak), Porapora (Ikan Air Tawar), Haruting (Ikan Gabus), SIbahut (Ikan Lele), dan Incor (Ikan Air Tawar Kecil) yang dimasak menggunakan Hudon Tano ini... Sumber Foto : KITLV 28692
Hokker
Benda Magis Masyarakat Batak Toba Pagar Jabu - Sahan - Pohung
Ornamen
Benda Magis Masyarakat Batak Toba : Pagar Jabu - Sahan - Pohung 3 benda magis ini termasuk kategori Ilmu Putih yang berfungsi sebagai pelindung dari sihir dari niat orang jahat. PAGAR JABU (Bahasa Batak Karo : Bekam-bekam), berbentu tanduk hewan berisi sibiangsa (ramuan magis) yang berfungsi sebagai pelindung rumah dari serangan sihir jahat. SAHAN, terbuat dari gading atau tanduk tempat menyimpan pupuk (abu jenazah) yang memiliki kekuatan magis sebagai pagar (pelindung) dan konon dapat diminta untuk membinasakan musuh. POHUNG, sejenis ukiran yang dibungkus ijuk lalu diisi ramuan magis. Pohung ditempatkan di dalam rumah dan / atau di kebun yang memiliki fungsi mencegah niat jahat / pencuri hasil kebun dan harta di rumah. Sumber Koleksi : Museum Negeri Provinsi Sumatera Utara
Hokker
Ilmu Tamba Tu
Naskah Kuno dan Prasasti
Ilmu Tamba Tua adalah Elmo Kuno Batak (Ilmu Putih), dahulu ilmu ini dipercaya jika diamalkan akan mendatangkan kemakmuran serta kekayaan. Transliterasi (alih aksara) : ahu debata ni raja di bindu jao raja ni tam (ba) tua raja on di sim- bora di bulung hayu na denggan go- rar pe i do jadi lapi ni ta- taring ni ru- manta jadi tondolan ni balatuk ni rumah bea la... Rajah "gambar" di bawah bernama dewa "bindu jao". Rajah ini ditulis pada timah dan daun kayu (jenis yang bisa dituliskan). Rajah ini akan membawa kemakmuran bagi penghuni rumah apabila dibuat menjadi alas tungku perapian dan jika diletakkan sebagai alas tangga rumah. Sumber Foto : Verzeichnis der orientalischen handschriften in Deutschland