Gogoso adalah salah satu makanan khas orang bugis makassar yang sangat digemari di Sulawesi Selatan ketika lebaran, selain ketupat lebaran, gogoso pun juga turut meramaikan bersama dengan bersama dengan aneka masakan lainya pada hari-hati biasa, gogoso banyak ditemukan didaerah pantai losari atau dipinggir-pinggir jalan kota makassar.

cara membuat gogoso Bahan : ketan 250 gram beras ketan 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa 2 lembar daun salam 1 batang serai memarkan 1/2 sdt garam Abon Sapi atau daging ayam, sesuai selera

Pembungkus gogoso : daun pisang muda secukupnya untuk dalaman leko atau daun pisang setengah tua untuk luaran, tusuk gigi atau lidi.

Cara membuat Gogoso : Ketan rendam selama 2 jam, cuci bersih, tiriskan dan kukus selama 15 menit, angkat. Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan ketan yang telah dikukus dan aroni hingga seluruh santan dihisap oleh ketan, biarkan hingga setengah matang, angkat. Bungkus adonan ketan dengan daun pisang muda jangan lupa masukkan isian abonya. kemudaian isi lagi dengan daun pisang yang agak tua bungkus menyerupai permen. dan ujungnya tusuk dengan tusuk gigi. Panggang diatas bara api hingga matang. Angkat dan dinginkan. Gogoso' siap dihidangkan.