|
|
|
|
|
|
Gemblong Tanggal 01 Apr 2021 oleh Salsabiila Anjani. |
Gemblong merupakan makanan camilan tradisional yang dapat dijumpai di daerah Jawa Barat dan sekitarnya. Gemblong berbentuk lonjong pipih dengan bentuk yang tidak halus/mulus. Gemblong berwarna hitam dengan dilapisi gula merah di lapisan luarnya. Warna hitam dari gemblong berasal dari tepung beras ketan hitam sebagai bahan dasar pembuatannya. Selain tepung ketan hitam sebagai dasar pembuatannya, ada tepung kanji, kelapa muda, santan, margarin, dan garam sebagai bahan pembuatannya (Wikipedia).
Gemblong memiliki rasa yang manis. Rasa manis ini berasal dari gula merah dilapisan luarnya itu. Sementara gemblongnya sendiri tidak memiliki rasa atau ada sedikit rasa asin dari ketan hitamnya dan sedikit garam. Gemblong dapat ditemui di pasar kue tradisional atau mungkin jika masih ada yang menjual, dapat ditemui di warung-warung sekitar rumah. Harganya tentu murah, sekitar seribu rupiah untuk satu gemblong.
Sumber: https://id.wikipedia.org › wiki › Gemblong
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
