es dawet ayu » Budaya Indonesia

DATA

Kategori

minuman

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

semarang

es dawet ayu

Tanggal 28 Nov 2017 oleh Ajidarmawan .

dawet merupakan salah satu minuman khas jawa tengah. perpaduan gula merah dan santan menambah cita rasa dari minuman tersebut.

Bahan :
- Cendol
- Nangka
- Tape ketan
- Biji selasih
- Sirup gula merah
- Santan

Cara membuat :
- Cendol dibuat dari tepung beras atau pati garut, dibuat bubur kemudian diayak dengan saringan
- Letakkan cendol di mangkuk yang telah diberi es batu
- Biji selasih direndam dengan air
- Ambil mangkuk yang diisi dengan cendol tadi kemudian tambahkan tape, nangka dan selasih
- Tuang santan dan sirup gula merah

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

Mpaa Kabanca (T...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...