|
|
|
|
Daun Ubi Tumbuk+Udang Tanggal 26 May 2020 oleh Nicky Ria Azizman. Revisi 2 oleh Nicky Ria Azizman pada 26 May 2020. |
Daun Ubi Tumbuk+Udang π¦ Sajian gurih berbumbu, harum aroma udang π¦ & pedasnya nikmatπΆ. Bahan2nya mudah didapat, caranya juga simple, m...selengkapnya Laura π§ Laura π§ Waingapu π, Luwuk π‘, Surabaya π Bahan-bahan 2 org 1 ikat daun ubi, cuci bersih, cacah kecil/tumbuk(_sesuai selera) secukupnya Udang kupas sesuai selera Cabe rawit utuh 2 ruas lengkuas digeprek 3 lembar daun salam 2 sdm Fibercreme (_atau santan bubuk sun 1 sachet) Bumbu halus 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 jempol lengkuas 1 jempol kunyit 3 biji cabe kriting (_atau cabe merah besar) 3 biji cabe rawit (_atau sesuai selera) 1 biji kemiri Garam, merica, gula, penyedap Langkah Rebus daun ubi. Sementara merebus daun ubi, tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam hingga bau langu hilang dan kluar minyak dari bumbu halus. Jika bumbu halus sdh matang, masukkan udang dan tumis sebentar hingga udang berubah warna dan bau harum. Masukkan tumisan bumbu & udang dalam panci daun ubi.
16.Daun Ubi Tumbuk+Udang π¦ langkah memasak 1 foto 16.Daun Ubi Tumbuk+Udang π¦ langkah memasak 1 foto Masukkan fibercreme (*atau santan), cabe rawit dan koreksi rasa. Daun ubi siap disajikan πππ»
16.Daun Ubi Tumbuk+Udang π¦ langkah memasak 2 foto 16.Daun Ubi Tumbuk+Udang π¦ langkah memasak 2 foto T
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |