Ciwang - Sukabumi - Jawa Barat

DATA

Kategori

kuliner

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Asal Daerah

Sukabumi

Ciwang - Sukabumi - Jawa Barat

Tanggal 28 Nov 2017 oleh indra mana.

Namun jika anda yang ingin bernostalgia dan ingin merasakan lagi cemilan jajanan ini, dan anda ingin juga menyajikan keanak-anak anda sebagai cemilan jaman dahulu. Akan kami bantu dengan panduan resep dari kami yaitu mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan, sampai untuk kecara-cara membuatnya. Berikut ini dengan menggunakan resep membuat ciwang khas sukabumi special enak, dibawah ini adalah ulasan resepnya.

Berikut Bahan – Bahan :

Aci kawung/ sagu arena 500 gr
Penyedap rasa secukupnya
Garam secukupnya
Air secukupnya

Berikut Bahan Pelengkap :

Saus kacang secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Daun seldri secukupnya, diiris kecil

Berikut Cara – Cara Membuat Ciwang Khas Sukabumi :

Campurkan aci, penyedap rasa serta garam dan diaduk sampai merata, lalu masak adonan dengan menggunakan api kecil sembari diaduk sampai matang.
Siapkan wadah lalu masukkan adonan yang sudah matang kedalamnya dan biarkan adonan sampai mengeras dan dingin.
Setelah itu potong-potong adonan lalu taburi daun seledri serta bawang goreng.
Ciwang siap untuk dinikmati bersama dengan saus sambal.

http://www.bukumasakan.com/resep-membuat-ciwang-khas-sukabumi-special-enak/

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...