|
|
|
|
Cilung Papeda Tanggal 16 May 2020 oleh Widra . |
Bahan-bahan:
50 gram tepung beras 50 gram tepung sagu 200 ml air ½ sendok teh daun bawang, iris tipis Telur puyuh secukupnya Garam secukupnya Lada secukupnya Mentega secukupnya Penyedap rasa secukupnya Saus sambal (opsional)
Cara membuat:
Campurkan tepung, air, garam, lada, dan daun bawang. Aduk rata. Olesi teflon dengan mentega. Ceplok telur puyuh (hancurkan) dengan lidi. Tuang adonan tepung di atasnya, lalu lebarkan (bentuk dadar). Taburi bubuk makanan (penyedap rasa) di atas dadar. Setelah itu, masukkan sambal. Gulung dadar dimulai dari pinggir dengan tusuk sate. Angkat dan tiriskan. Papeda siap disantap.
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |