 
            Kopi Bubuk Cartenz adalah kopi bubuk Arabika Asli produksi CV Bina Tani Wamena yang diolah dari biji kopi Arabika pilihan, milik mantan Kepala Dinas Perkebunan Kabupaten Jayawijaya, Ir. Paulus Sarira. Kopi Bubuk Cartenz diolah dengan menggunakan mesin penggilingan kopi dengan kapasitas 10 Kg sekali giling. Dengan mesin giling ini dihasilkan kopi bubuk yang halus (tidak kasar) sehingga dapat dinikmati dengan sedikit ampas halus tanpa kasar. Kopi Bubuk Cartenz merupakan oleh-oleh khas Wamena yang banyak dicari orang ketika berkunjung ke Wamena. Saat ini, CV Bina Tani telah memproduksi kopi bubuk dengan kemasan 100 dan 200 gram. Kopi Cartenz ialah Kopi Wamena bubuk yang diproduksi oleh Mantan Kepala Dinas Perkebunan Kabupaten Jayawijaya, Ir. Paulus Sarida. Kopi Cartenz dulunya diproduksi di Wamena. Sumber: http://kopi-papua.com/kopi-papua.html
