Entri Terkait
Kue Pudak
Makanan Minuman
Pudak termasuk kue tradisional asli yang berasal dari Kabupaten Gresik, Jawa Timur, Indonesia. Kue pudak dibuat dengan menggunakan bahan yaitu tepung beras, gula pasir atau gula jawa, dan santan kelapa yang olah dan dibungkus dengan pelepah daun pinang (ope). Kue ini memiliki rasa yang manis dan enak. Selain itu kue pudak juga ada yang dibuat dengan menggunakan sagu yang disebut dengan Pudak Sagu. Terdapat tiga macam kue pudak yang ada di Gresik antara lain pudak putih, pudak merah, dan pudak sagu. Biasanya masyarakat yang berkunjung ke Kabupaten Gresik akan menyempatkan diri untuk membeli kue pudak dan dimanfaatkan sebagai oleh – oleh khas dari Kabupaten Gresik. Dengan semakin berkembangnya jaman dan kreatifitas dari masyarakat atau pembuat kue pudak, kini rasa dari pudak sudah sangat banyak dan bahkan bermacam – macam. Para pembuat kue pudak berlomba – lomba untuk berkreasi dengan menbuat pudak yang berbeda seperti dengan membuat pudak yang berwarna hijau den...
Nanatimisela
Cenil Kediri
Makanan Minuman
Cenil adalah makanan khas Kediri yang hampir sama dengan klepon. Kesamaan itu bisa ditemukan pada penyajiannya bersama taburan kelapa parut. Tidak hanya parutan kelapa, cenil juga disiram dengan cairan gula jawa sebelum terjun ke tenggorokan. Cenil mempunyai aneka ragam bentuk seperti persegi panjang, kotak persegi, ataupun bulat. Selain itu, cenil atau cetil juga mempunyai banyak warna yang dihasilkan dari pewarna makanan. Kue cenil dibuat dari bahan dasar pati ketela pohon yang kemudian dibentuk sesuai selera pembuatnya. Kue cenil sejak dulu hingga sekarang masih eksis meskipun penjualnya mulai berkurang. Per porsi kue cenil biasanya dipasarkan dengan harga mulai Rp. 5.000an. Sumber: http://makananoleholeh.com/makanan-khas-kediri/
Oase
Kue Dolar
Makanan Minuman
Kue ini dinamakan kue dolar karena bentuk nya yang bulat (bundar) walau pun tidak rata dan menyerupai uang logam. Cara pembuatan-nya pun tergolong sangat gampang, dan untuk memilih rasanya banyak sekali ada yang rasa coklat, coklat wijen, dan masih banyak yang lainnya. Bahan-bahan untuk bikin kue dolar: kira kira 100 gram tepung beras 75 gram kacang tanah bubuk 2 setengah sdm tepung sagu 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sdt margarin, yang dilelehkan 25 gram gula tepung 2 butir telur 1/4 sdt garam 1/8 sdt esens almon 75 gram gula palem Cara membuat kue dolar yang enak yang pertama kocok telur dan gula tepung sampai mengental kemudian tambahkan tepung beras, tepung sagu dan kacang tanah bubuk, sambil di ayak dan terus di aduk hingga merata masukan lelehan margarin, garam, santan, dan esens almon, aduk kembali hingga rata panaskan terlebih dahulu cetakan semprong.lalu tungkan 1...
Nanatimisela
Kue Jemblem - Banyuwangi - Jawa Timur
Makanan Minuman
Kue jemblem merupakan idola masyarakat Jawa Timur. Makanan dengan cita rasa manis yang khas ini memang sering dijadikan teman minum kopi para warga, terutama yang memiliki kuliner khasnya. Di Jawa Timur, Banyuwangi merupakan kota yang mendapat kehormatan karena memiliki kue khas yaitu Jemblem ini. Bahan Membuat Kue Jemblem : 500 gram (1/2 kg) singkong parut 100 gram kelapa parut kasar Minyak untuk menggoreng 1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh vanilli bubuk Bahan isi kue jemblem : 75 gram gula merah, sisir Cara Membuat Kue Jemblem Enak Gurih : Langkah pertama adalah aduk rata singkong parut beserta garam, vanilli serta kelapa parut sampai merata. Selanjutnya ambil sedikit campuran adonan singkong tersebut, kemudian pipihkan adonan, setelah itu beri bahan isi (gula merah). Lalu bulatkan lagi adonan tersebut dan bentuk hingga menjadi adonan bulat pipih Selanjutnya tuangkan minyak dan panaskan, Lalu goreng adon...
Nanatimisela
Jenang Apel
Makanan Minuman
Dinamakan sebagai jenang apel karena memang bahan dasarnya berbeda dengan jenang secara umum. Jenang apel yang termasuk oleh-oleh Malang yang mempunyai tekstur dan rasa yang khas. Proses pembuatannya diolah dari buah apel yang dibuat sari patinya dan dinamakan dengan bubur apel. Beberapa produsen jenang apel di dalam skala industri kecil ada yang menambahkan labu atau ketela ke dalam adonan jenang. Tidak semua buah apel langsung bisa digunakan sebagai bahan membuat makanan khas Malang ini. Hanya buah yang telah masak saja, namun tingkat kematangan juga juga tidak boleh terlalu matang serta bebas dari tanda kebusukan. Tidak hanya buahnya saja yang diambil, kulit dari buah yang berwarna hijau ini juga bisa dipergunakan sebagai bahan membuat selai yang nantinya akan berubah menjadi jenang. Jenang apel mempunyai dua fungsi, bisa digunakan baik sebagai camilan dan juga buah tangan bagi wisatawan yang berkunjung ke Kota Malang. Selain rasanya yang enak, makanan khas M...
Oase
Puthu Lanang Celaket
Makanan Minuman
Celaket adalah lokasi wisata kuliner yang telah bertahan dari tahun 1935 hingga saat ini di kota Malang. Lokasi dari tempat ini berada di Jalan Jaksa Agung Suprapto Gang Buntu, Celaket, Malang. Berbagai jajanan tradisional, yakni puthu, klepon, cenil, lupis tersedia di sini. Salah satu jajanan yang terkenal di lokasi ini adalah Puthu Lanangnya. Puthu Lanang adalah makanan yang berbahan dasar dari tepung beras, kelapa, serta gula merah. Tujuan pemeberian nama lanang adalah agar bisa membedakan dengan makanan tradisional lain, yakni putu ayu. Pergantian nama juga sempat terjadi. Awalnya, namanya bukanlah ‘Puthu Lanang’, tetapi hanya ‘Puthu Celaket’. Hal ini disebakan karena tempat untuk berjualan yang berlokasi di Celaket. Karena adanya pesaing yang juga menamakan diri dengan ‘Puthu Celaket’, maka berganti nama dengan ‘Puthu Lanang’. Penyajian untuk menikmati kue-kue tradisional tadi, yakni putu, lupis, cenil, dan klepo...
Oase
Onde-Onde Malang
Makanan Minuman
Saat ini onde-onde bisa ditemui di berbagai kota di Indonesia, termasuk di Malang yang menjadi salah satu pilihan oleh-oleh khas kotanya. Di Malang ada depot penjual onde-onde legendaris bernama Han Tjwan Sing (HTS) yang sudah berdiri sejak tahun 1027. Depot HTS berada di Jl. Dr. Wahidin 123, Lawang, Malang. Kue onde-onde khas depot HTS terkenal akan rasanya yang legit, kenyal, dan tidak keras. RM/Toko yang Menyediakan : Onde-onde Agrin Store Address: Ruko Gadang Square Nomor 18, Jalan Satsui Tubun, Gadang, Sukun, Gadang, Sukun, Malang, Jawa Timur 65149 Phone: 0822-3286-7544 Sumber: http://makananoleholeh.com/oleh-oleh-khas-malang/
Oase
Madu Malang
Makanan Minuman
Madu murni yang dihasilkan dari hasil peternakan di kota Malang memiliki beragam produk, yaitu royal jelly, bee pollen, cuka madu, madu propolis, botok tawon/tolo tawon, dan sebagainya. Madu bisa kamu beli sebagai oleh-oleh untuk kerabat atau tetangga di rumah. Selain nikmat, madu bisa menjadi oleh-oleh yang menyehatkan. Ada banyak manfaat yang bisa diambil dari madu, seperti meningkatkan stamina tubuh, memproduksi energi instan, memperkuat jantung, obat capek, dan masih banyak lagi. Untuk masing-masing manfaat yang dimiliki oleh madu berbeda varian. Setiap varian madu dibandrol dengan kisaran harga Rp. 60.000 – Rp. 70.000an. RM/Toko yang Menyediakan: Sell ​​Original Honey Store in Malang, Indonesia Address: Jl. Raya Langkep, Bandungrejosari, Sukun, Kota Malang, Jawa Timur 65148 Phone: (0341) 802409 Sumber: http://makananoleholeh.com/oleh-oleh-kha...
Oase
Bakpao Sayang
Makanan Minuman
Bakpao yang terkenal di kota Malang dan sering dijadikan sebagai buah tangan adalah Bakpao Sayang. Berbagai varian rasa ditawarkan oleh produk ini, yaitu rasa stroberi, cokelat, nanas, kacang tanah, kacang hitam, kacang hijau, daging, blueberry , dan lain sebagainya. Terdapat dua bentuk yang bisa dipilih, bentuk fresh dan frozen . Bagi wisatawan yang berasal dari luar kota bisa memilih oleh-oleh khas Malang Batu ini dalam bentuk frozen atau beku sehingga bisa dipanaskan serta dinikmati hangat-hangat ketika tiba di tempat tujuan. Lokasinya bertempat di Beji, Batu dekat dengan Warung Wareg. Sumber: http://makananoleholeh.com/oleh-oleh-khas-malang/ Tempat yang Menyediakan: Bakpao & Kue Sayang Toko Address: Jl. Raya Langsep No.11, Bareng, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65146 Phone: (0341) 569580