Entri Terkait
Bingka nasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr nasi sisa semalam 200 gr terigu 200 gr gula pasir 2 butir telur 400 ml santan (sy 2bks santan kara d campur air) 1/2 sdt vanili bubuk 4 sdm mentega cair (sy tim) Langkah Tim mentega hingga cair sisihkan Blender nasi, santan, dan telur.. Karna kandungan airnya gak banyak dan nasinya lengket, jdi di tahap ini nasi gak bisa jadi lembut sempurna (blender nya keberatan) hihi ...
Aze
Bingka karamel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 potong 8 butir Telur utuh 6 sdt gula pasir 2 sdt bicarbonat 200 gr terigu (Me segitiga biru) 150 gr tepung kanji/tapioka 200 gr margarin blue band (lelehkan/cairkan) 4 sachet SKM (Susu kental manis putih) 1/2 sdt vanili Bahan karamel 400 gr gula 600 ml air Langkah Buat bahan karamel, masukan gula dalam kuali, biarkan larut sendiri sampai kecoklatan...kalau udah larut gula dan berubah kecoklatan tadi, masukan ai...
Aze
Bingka kelapa muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 1/2 gelas tepung beras (sy gelas duralex) 1/2 gelas tepung terigu 3/4 gelas gula 2 btr telur kocok lepas Sedikit garam dan vanili 2 bh daging kelapa muda keruk dan potong2 6 gelas air kelapa muda (dari 2 bh kelapa tadi, kalo kurang tambah pakai air biasa) Langkah Campur tepung, gula, garam dan vanili dalam panci, aduk rata. Tambahkan air kelapa muda aduk hingga semua bahan larut, tambahkan telur kocok, aduk hingga rata. ...
Aze
Tumis Sulur Keladi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg sulur keladi secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap Asam jawa secukupnya Minyak goreng irisan Bahan 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 2 buah Cabe merah besar 2 buah Cabe hijau besar Langkah Siapkan semua bahan cuci bersih dan potong sulur keladi, siapkan bahan irisan...
Admin Budaya
Oseng Nangka Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ini bisa buat 4 sampai 6 orang 1/4 buah nangka ukuran sedang 5 bawang merah 3 bawang putih 5 biji cabe secukupnya Terasi Garam Gula Gula merah Penyedap rasa Minyak Air Langkah Kupas kulit luar dari buah nangka, pisahkan antara biji dan daging buah nangka. Lalu iris kecil-kecil buah serta kulit bagian dalamnya. Ulek bawang serta cabe hin...
Admin Budaya
Bingka Tapai Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 loyang bingka Bahan : 1 mangkuk tape ketan hijau 6 biji telur ayam / bebek 2 gelas santan 2 gelas gula pasir 2 sdm tepung terigu 1 sdm tepung maizena Sejumput garam secukupnya Minyak goreng Langkah ±1jam Aduk semua bahan hingga tercampur rata Siapkan loyang bingka,tuangi sedikit minyak goreng lalu pangga...
Deni Andrian
Indomie Soto Banjar Limau Kuit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus indomie rasa limau kuit 1 butir telur ayam 3-4 bakso 1 buah daun bawang 5 buah cabe rawit Langkah Rebus mie dengan air (seperti biasa) Potong tipis bakso, masukkan ke dalam mie yang direbus Masukkan telur ayam...
Nicky Ria Azizman
Soto daging ala soto banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan Daging has dalam (selera) Telur ayam rebus (selera) Daun bawang (potong2) Daun sledri (potong2) 5 bj kentang (rebus) 2 sdm margarine Penyedap rasa sapi Garam dan gula Bawang goreng (secukupnya) Bumbu halus ; 1 sdt pala bubuk 7 siung bawang merah 4 siung bnwg putih Bumbu lain: 3 bj cengkeh 2 cm kayu manis...
Nicky Ria Azizman
Bumbu Nasi Sop/Soto Banjar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 porsi 200 ml minyak goreng Bumbu halus: 1/2 kg bawang merah 1/4 kg bawang putih 1/2 ons jahe 10 biji bunga sisir/pekak 10 biji kapulaga 1 sc ladaku merica bubuk 1 sc pala bubuk 1/2 sdt kas kas Langkah Haluskan semua bumbu, masukkan ke dalam wajan tanpa minyak masak hingga kandungan airx menyusut ya. ...