Bahan-bahan Bahan 1 : 1/4 kg ikan tongkol yg sudah dikukus (cuci bersih) 1sachet Bumbu Export Bamboe Rendang 2 biji cabe merah 9 biji cabe kecil 3 sdm minyak goreng untuk menumis 150 ml santan Bahan 2 : Nasi Daun pisang (bersihkan & potong menjadi beberapa bagian lebih kecil) Langkah Haluskan cabe merah & cabe kecil ...
Bahan-bahan Mie Shiratake 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 biji cabe rawit 1 sdm kecap manis tropicana slim 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt garam 1 telor Sawi hijau sekucupnya Daun bawang secukup nya Langkah Iris bawang putih' bawang merah' cabe' daun bawang' daun sawi Tumis semua bahan ygsudah di ir...
Bahan-bahan 4-5 porsi 250 gr Pindang Tongkol, kukus, suwir-suwir bumbu : 1 sdm bumbu rendang giling 1 bh bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang 5-10 bh cabe merah keriting, iris serong 5 lembar daun jeruk, iris tipis 1 btg sereh, geprek 1 sdt gula aren serut (atau sesuai selera) 100 cc air panas matang 30-50 cc santan kental kaldu bubuk kecap manis (saya pakai ABC) lada minyak utk menumis bumbu Langka...
Bahan-bahan 1/2 kg daging pilih yang tanpa lemak 1 Bungkus santan kara 1/4 Kacang merah basah 2 Buah cabe merah 5 Buah cabe rawit 3 Butir kemiri 6 Siung bawang merah 5 Siung bawang putih 1/4 Merica bubuk 1 ruas kunyit secukupnya Jahe 2 Batang serai ambil putihnya 2 Lembar daun salam 2 Lembar daun jeruk Lengkuas secukupnya (geprek) 1 Buah Gula m...
Bahan-bahan 1/4 Tepung sagu Nasi 2 sdk nasi 2 siung Bawang putih 1 sdt Royco secukupnya Tepung roti Daging rendang 2 potong sama bumbu nya Langkah Didihkan air sampai mendidih campur kebaskom tepung sagu, bawang putih tuang air sedikit 2 aduk terus sampai adonan kenyal. Campur nasi beri Royco aduk2 klu sudah tercampur suir2 daging rendang. Bulatkan dan beri suiran daging rendang terus bulatkan campurkan ke tepung roti biar Gk lengket goreng. Begitu seterusnya sampai adonan habis.siap santap Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5669392-bolnasreng-rasa-rendang
Bahan-bahan 3 sdm bumbu rendang 2 Bks mie telur rendam sampai mie lembut 2 btr telur 1/4 bh kol rajang kasar 1 sdm bawang merah halus 1/2 sdm bawang putih halus 1 btr telur rebus,haluskan 1 potong ayam rebus suir suir 2 btg daun bawang iris halus 4 sdm kecap manis Langkah Tumis semua bawang sampai harum dengan 4 sdm minyak,tambahkan bumbu rendang, beri air 1/4 gelas,aduk rata,setelah mendidih,tambahkan semua telur dan ayam,aduk rata,masukkan mie sedikit...
Bahan-bahan 250 gr beras ketan 250 ml santan (1 bks kara @65ml + air) Secukupnya garam 5 potong rendang ð' bahan pencelup : 3 sdm terigu Secukupnya air ð' bahan balutan : Secukupnya tepung panir Langkah Rendam beras ketan selama 1 - 2 jam. Lalu campur dengan santan dan garam. Masak seperti biasa. (aku masak pake rice cooker) ...
Bahan-bahan 2-3 orang 4 potong daging rendang (daging semur) 7 siung cabai rawit (saya suka pedas) 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Lada sedikit Gula pasir (untuk semur tidak perlu gula lagi) secukupnya Garam (optional) sedikit Biji wijen sangrai (optional) Langkah 30 menit Ambil 4 potong daging rendang. Sisihkan bumbunya, lalu iris suwir-suwir. ...
Bahan-bahan 5 telur rebus 65 ml santan kara 35 biji cabe 4 iris kecil Lengkuas 5 iris kecil kunyit 12 siung bawang merah 8 siung bawang putih 10 lembar daun jeruk 2 sendok teh ketumbar bubur 3 lembar daun salam 1 sendok teh lada hitam 3 sendok teh kecap manis penyedap rasa sesuai selera dll Langkah Kupas terlebih dahulu telur seperti digambar ini...