Entri Terkait
Soto sulung jerohan di pressto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 250 gr jerohan (saya babat dan paru) 2 liter air (untuk kuah) Seledri Bawang goreng Sambel Jeruk nipis Bumbu basah: 5 bawang putih 5 bawang merah 4 kemiri Rempah basah : 1 batang serai 2 lembar salam 4 lembar daun jeruk 1 ruas kunyit 1 ruas lengkuas Seiris...
Nckyrz Nickyriaazizman
Soto tulang (soto madura)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg tulang ayam (cuci bersih) 1/4 fillet dada ayam 2 lembar daun jeruk (sobek) 2 lembar daun salam (sobek) 1 batang sereh (geprek) 1/2 sendok makan garam 2 sachet penyedap rasa (saya pake royco sapi) Sambal soto : 10 buah cabe domba (blender) 2 buah cabe merah (blender) Topping soto : 1 buah kol (iris tipis) 2 buah tomat (iris bulan sabit) Seledri (iris...
Nckyrz Nickyriaazizman
Rujak Ontong
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1/4 jantung pisang 1 sdm petis sedikit gula jawa 1 sdm gula pasir secukupnya garam secukupnya cabe sesuai selera sedikit air Cara Membuat: Iris jantung pisang tipis-tipis Ulek, lumatkan semua bumbunya. Masukkan jantung pisang ke cobek Gerus (jangan halus, cuma ditekan-tekan saja) Pindahkan ke mangkok Kasih air dan aduk merata. Referensi: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/2439225-rujak-jantung-pisangontong)
Admin Budaya
Soto Ayam Lombok Khas Malang
Makanan Minuman
Bahan-bahan ☆Pelengkap: Secukupnya nasi, lontong atau ketupat (aku pake nasi saja..) 5 buah kentang uk.kecil, kupas, cuci, iris tipis & goreng renyah 1/2 butir kelapa, parut, sangrai dan tumbuk 1 bungkus sedang so'un, rendam air panas sebentar, tiriskan Segenggam toge, buang akar, cuci, tiriskan Secukupnya bawang merah goreng Secukupnya bawang putih goreng 2 batang daun bawang, ambil hijaunya saja, cincang ☆Bahan: 500 gram dada ayam, cuci, kucur...
Nckyrz Nickyriaazizman
Mie sop medan ala semarang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas 5 batang sereh (ambil putihnya) 4 liter air 1 sdm gula pasir garam merica bubuk ~ Bumbu halus 15 siung bawang putih 8 siung bawang merah 2 cm jahe ~ Bahan pelengkap 1 pak bihun jagung (rebus, tiriskan) irisan bawang goreng...
Nckyrz Nickyriaazizman
Ketan Pulen Surabaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram Ketan Putih 500 ml Santan de 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan Daun untuk Membungkus Topping : Durian Keju - SKM Gula Palm Coklat crispy / Meijses Abon Ayam Goreng Kering Tempe Serundeng Pedas Langkah Cuci Ketan hingga bersih, tiriskan ...
Aze
Krecek demit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 cecek atau krecek 1 ons cabe 5 cabe ijo gede Secukupnya ale 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 1 sachet kecap manis Secukupnya air Secukupnya bumbu penyedap Secukupnya garam dan gula Langkah Siapkan bahan ...
Aze
Rawon setan cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg baby cumi 2 siung bawang putih iris" 5 siung bawang merah iris" 1/2 ons cabe rawit 5 btg daun bawang/kucai secukupnya Gula,garam 1 gelas belimbing Langkah Bersihkan cumi ambil bag tinta nya sisihkan Tumis semua bumbu jadi 1 sampai harum masukkan cumi,bumbu rawon instan,air masak dgn api besar kur leb 10 mnt tambahkan gula,garam cek rasa angkat sumber : https://cookpad.com/id/resep/6369551-ra...
Aze
Rawon Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah kemiri 1 sdt ketumbar utuh 1/2 sdt merica utuh 1/4 sdt jinten 3 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 batang sereh, geprek 2 daun jeruk secukupnya Daun bawang secukupnya Garam Langkah Campur semua bahan kecuali sereh, daun jeruk dan daun bawang, haluskan....