Entri Terkait
Abon Surabaya
Makanan Minuman
Abon Surabaya (s umber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Acar Bawang Merah Brebes Jawa Timur
Makanan Minuman
Acar Bawang Merah Brebes Jawa Timur (s umber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Acar Bawang Putih
Makanan Minuman
Acar Bawang Putih (s umber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Acar Cabai Rawit Merah
Makanan Minuman
Acar Cabai Rawit Merah (s umber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Acar Kol Rawit Hijau
Makanan Minuman
Acar Kol Rawit Hijau (s umber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Acar Rawis
Makanan Minuman
Acar Rawis (s umber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Acar Tomat Mentah
Makanan Minuman
Acar Tomat Mentah (s umber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Rawon Nguling Probolinggo
Makanan Minuman
Rawon pada umumnya dikenal masyarakat sebagai makanan khas dari khas Jawa Timur. Makanan Betawi di Jakarta juga ada yang mirip sekali dengan rawon, meski isian lauknya menggunakan ikan, yang dikenal dengan nama kuah pucung. Begitu juga di Pekalongan yang disebut garang asem. Sementara, penampilan serupa juga hadir di Makassar dengan nama Palu Kalua. Ciri khas masakan rawon adalah menggunakan keluak, begitu pula di daerah lain, meski dengan sebutan yang berbeda. Rawon memang menjadi kuliner terkenal di Jawa Timur, dan yang terkenal adalah rawon Nguling yang ada di Desa Nguling Kabupaten Probolinggo, dan sudah membuka cabang usaha kuliner di Malang, Jakarta dan daerah lainnya. Sejarah rawon sendiri belum memiliki asal-usul yang jelas. Banyak penjual yang tidak tahu bagaimana awal mula rawon. Namun, beberapa orang mencoba berspekulasi bahwa makanan ini adalah makanan para raja dahulu, tetapi bisa jadi makanan ini juga berasal dari rakyat. Karena biasanya makanan rakyat lebih mudah...
Sri sumarni
Tari Boran
Tarian
Tari Boran Kali ini kita bahas mengenai Tari Boran yang merupakan salah satu tarian tradisional yang berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Kisah yang tersirat pada tarian ini adalah sebuah potret kehidupan dari para penjual nasi boran yang menjajakan dagangannya serta berinteraksi dengan pembeli. Selain kaya akan nilai seni dan sosial budaya, Tari Boran ini juga banyak terdapat nilai filosofis didalamnya. Nasi Boran adalah yakni makanan tradisional khas dari Lamongan, Provinsi Jawa Timur. Melalui tari ini, produk nasi tersebut tersosialisasi melalui pertunjukkan seni. https://www.silontong.com/2018/09/13/tarian-adat-tradisional-daerah-jawa-timur/
