Kerupuk upil dibuat dari bahan dasar kerupuk, sama seperti jenis kerupuk kerupuk lainnya. Di daerah lain, kerupuk ini biasa disajikan bersama dengan gado-gado. Dinamakan kerupuk upil karena dalam proses penggorengannya, kerupuk ini tidak menggunakan minyak goreng atau minyak tanah. Kerupuk ini hanya digoreng dengan dicampur dengan pasir. Kerupuk upil ini sangat pas bila disajikan bersama dengan sambal petis serta lauk khas Mojokerto lainnya. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-mojokerto/
Makanan khas Ngoro Mojokerto ini terbuat dari daging itik atau daging menthok. Menthok memang banyak diternakkan di sekitar Jawa Timur. Karena tekstur dagingnya yang tebal, maka daging menthok ini cocok diolah menjadi gulai. Gulai menthok merupakan sajian kuliner favorit masyarakat asli Mojokerto. Ada salah satu tempat makan legendaris yang menjual gulai menthok, yaitu Lesehan Paulina yang terletak di Jalan Residen Pamuji Nomor 99. Warung ini buka mulai pukul 5 sore sampai 3 dini hari. Satu porsi gulai menthok dijual dengan harga 10 ribu rupiah saja. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-mojokerto/
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat rawon Mojokerto adalah daging berlemak, tauge, daun jeruk, serai, daun salam, laos yang dimemarkan, garam, merica, air, bawang merah, bawang putih, kemiri, kluwek, dan juga cabai. Pertama, potong daging kecil-kecil kemudian panaskan minyak untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan daun salam, daun jeruk, serai, dan juga lengkuas. Jangan lupa tambahkan garam dan merica secukupnya. Setelah itu tambahkan 6 gelas air putih ke tumisan bumbu diikuti dengan daging yang telah dipotong-potong. Tunggu hingga daging empuk dan kuah mendidih. Setelah matang, rawon siap untuk disantap dengan sepiring nasi putih hangat dan taburan tauge. RM/Toko yang Menyediakan : Depot Anda Restaurant Address: Jl. Bhayangkara No.26, Miji, Prajurit Kulon, Kota Mojokerto, Jawa Timur 61322 Phone: (0321) 323890 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-mojokerto/
Menu makan malam khas Bojonegoro ini terdiri dari nasi goreng yang disajikan bersama sayur sayuran, telur, dan tambahan mie kemudian digoreng. Sego mawut banyak dijual oleh para pedagang kaki lima di Bojonegoro pada malam hari. Jika anda penasaran dengan bentuk dan rasanya, anda bisa datang ke Jalan Panglima Sudirman, Bojonegoro karena disitu berjejer penjual nasi goreng yang menyediakan menu sego mawut khas Bojonegoro. RM/Toko yang Menyediakan : Nasi Goreng Kampoeng Makan Malam Alamat: Jalan Doktor Cipto No.120, Mojo Kampung, Mojokampung, Kec. Bojonegoro, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur 62119 Telepon: 0857-5541-1720 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-bojonegoro/
Nasi flambe berisikan nasi campur yang terdiri dari nasi putih hangat, ayam suwir, telur orak arik, udang goreng, dan juga sambal terasi. Sambal terasi dalam nasi flambe ini sangat pedas sehingga cocok dipadukan dengan lauk pauk dan menjadi menu andalan saat makan siang. Rumah makan yang menyediakan menu andalan nasi flambe adalah warung Dumi Express yang terletak di Jalan Rajawali, Kelurahan Karang Pacar, dekat SMPN 5 Bojonegoro. Satu porsi nasi flambe dijual dengan harga yang terjangkau dan tentunya mampu membuat perut anda yang lapar menjadi kenyang. RM/Toko yang Menyediakan : Dumi Express Diner Address: Jalan Rajawali, Karang Pacar, Bojonegoro, Karang Pacar, Kec. Bojonegoro, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur 62119 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-bojonegoro/
Kuliner khas Bojonegoro adalah serabi Bojonegoro. Kue yang banyak ditemukan di beberapa daerah di Indonesia ini mempunyai rasa dominan manis dan gurih. Bagi sebagian orang mungkin menyangka bahwa serabi hanya berasal dari Bandung atau Solo saja, namun jangan salah bahwa serabi Bojonegoro rasanya tidak kalah nendang. Makanan yang dibuat dengan cara tradisional ini sampai sekarang sudah dimodifikasi menjadi sajian makanan yang modern. Berbahan daasr beras dan campuran bahan bahan lainnya yang mudah didapat, membuat serabi Bojonegoro mudah untuk ditemui di sekitaran Bojonegoro. Serabi di wilayah Bojonegoro biasanya dijual pada pagi hari karena dijadikan menu pengganti nasi saat sarapan tiba. RM/Toko yang Menyediakan : Serabi Solo Nabila Toko Kue Alamat: Pertokoan Podo Moro No.63, Jalan Panglima Polim, Bojonegoro, Pacul, Kec. Bojonegoro, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur 62114 Telepon: 0852-7872-1633 Sumber: https://tempatwis...
Makanan khas Madiun brem ini merupakan ikon jajanan kota Madiun. Brem dibuat dari sari ketan yang sudah di fermentasi. Jangan takut brem ini halal karena dibuat menggunakan beras ketan yang masih segar (belum berubah menjadi tape) kemudian dimasak untuk di fermentasi. Brem khas madiun ini berbentuk kotak pipih dengan warna putih sedikit kuning, rasanya pun cukup adem dan segar ditiap gigitanya karena tekstur brem yang padat langsung lebur dan rasa manisnya langsung menyebar kedalam mulut. Varian rasanya pun bermacam-macam ada original, stroberi, coklat, keju, dan lain-lain. Harga jual brem ini juga murah lho, untuk satu kotaknya antara rp 5.000 – Rp 15.000, tentu akan lebih murah jika kamu membeli dalam jumlah banyak untuk oleh-oleh. Tempat yang Menyediakan: Toko Mirasa Gift shop in Madiun, Indonesia Address: Jl. Panglima Sudirman No.210, Pandean, Taman, Kota Madiun, Jawa Timur 63133 Phone: (0351) 459018 (Sumber:&...
Makanan ringan khas Madiun ini terbuat dari campuran tepung tapioka, gula merah atau gula jawa, dan juga kelapa yang diolah sedemikian rupa hingga menghasilkan sajian makanan ringan bernama kue semprong. Kue ini bisa bertahan hingga 8 bulan bila dikemas dalam tempat yang tertutup rapi dan tidak berjamur. Rasanya gurih dan renyah mirip dengan eggroll. Sumber: http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-madiun/
Lontong tahu telur khas Madiun disebut juga tahu panggung. Lontong tahu telur dapat kamu temukan di rumah makan yang ada di Jalan Merbabu, Madiun tepatnya bernama Depot Rasa Tunggal. Rasa khas dari lontong tahu telur Madiun terletak di bumbu kacangnya yang nikmat dipadukan dengan tahu telur dan lontongnya. Seperti namanya, satu porsi sajian kuliner ini berisi tahu, telur, lontong, dan taburan bawang goreng serta daun bawang yang disiram dengan kuah bumbu kacang. RM/Toko yang Menyediakan: Lontong Tahu Telor Bu Tri Diner Address: Jl. Bali, Kejuron, Taman, Kota Madiun, Jawa Timur 63132 Sumber: http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-madiun/