Bahan-bahan 1 lbr ikan gabus asin 2 genggam leunca 2 batang daun bawang 1 genggam kemangi petik daunnya Sejumput garam dan penyedap rasa Sedikit minyak untuk menumis iris â--¾ Bumbu 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 bh cabai gendot hijau 3 bh tomat hijau Langkah Siapkan ikan asin. Potong-potong sesuai selera lalu rendam...
Sate Boki (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sepinggan Apel Berbumbu (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sop Ikan Banjar Sedayu (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sop Ikan Mas (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sop Makaroni Kembang (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Tempe Cuka (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 5-8 orang 1 kg daging sapi 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 sdm mucung ketumbar sangrai 200 gr gula merah 100 gr asem 1 sdm garam 3 buah daun pepaya Langkah 1-2 jam Potong dadu daging sesuai selera. Kemudian simpan dalam wadah dan tutupi dengan daun pepaya (supaya empuk) diamkan selama 1 jam. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar...
Sumber: Syahzama, Cerita Rakyat dari Kalimantan Barat2. Grasindo