Entri Terkait
Garang Asem Oblog
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ayam 1/5 kg jeroan(ati,ampela,uritan) 3 gelas air santan 3 helai daun salam 5 buah belimbing wuluh (potong sesuai selera) 10 buah cabe rawit 1 butir telur kocok lepas secukupnya daun pisang bumbu halus : 3 siung bawang putih 2 buah kemiri secukupnya garam Langkah Rebus ayam dan jeroan hingga empuk ...
Aze
Oblok oblok daun pepaya bumbu iris
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 genggam daun pepaya siap pakai(sdh direbus&tdk terlalu pahit) 2 sdm teri nasi, boleh ganti udang 1/4 butir kelapa parut, pilih yg muda 200 ml air 1 lbr daun salam 1 ruas jari kencur, biarkan utuh 3 lbr daun jeruk secukupnya garam, gula, kaldu bubuk jika suka bumbu iris : 4 bh bawang merah 2 bh bawang putih 3 bh cabe merah 10 bh cabe rawit hijau atau sesuai selera Langkah ...
Aze
Oblok Tumbuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 genggam daun melinjo 1 batang tempe uk sedang 1/4 butir kelapa yg muda secukupnya air â-¶ bumbu : 2 siung bawang putih 5 buah cabe rawit 2/3 sdt garam 1 sdm gula pasir â-¶ taburan : secukupnya bawang merah goreng Langkah Rebus daun melinjo setengah matang, potong dadu tempe. Parut kelapa. ...
Aze
Oblok-oblok Jantung Pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 2 buah Jantung pisang kepok 1/2 butir Kelapa muda 8 siung Bawang putih 5 siung Bawang merah 7 buah Cabe hijau 9 buah Cabe rawit 5 buah Cabe merah keriting 1 sendok teh Tumbar 1 ruas jari Kencur secukupnya Gula secukupnya Garam 1 liter Air 9 buah Tomat hijau 100 gram Teri 3 lembar Daun salam 1 buah Tempe bosok / kalau suka...
Aze
Jangan Rambak (Sayur Rambak/Krecek)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr Tempe, potong sesuai selera 50 gr Krecek, rendam air panas,cuci bersih, potong sesuai selera Bumbu halus : 2 siung Bawang Putih 3 buah Bawang Merah 2 buah Cabai Rawit Setan/sesuai selera 1 sdm Ketumbar 1/2 sdt Garam 1 lembar Daun Salam 1 ruas jari Lengkuas, geprek 1 sachet Santan Instan (65 gr) 700 ml Air 2 sdt Gula Pasir 1 sdm Kaldu Bubuk rasa Ayam/sesuai selera...
Deni Andrian
Pilus rasa nasi goreng pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung sagu 1 bungkus bumbu nasi goreng pedas (sesuai selera ya banyaknya) 1 butir telur secukupnya air Langkah Campur tepung sagu dengan bumbu nasi goreng, tambahkan telur yg sdh dikocok lepas, aduk jika masih kering tambahkan air sedikit2 sampe bs diplintir. ( ati2 kelembekan, trus usahain setipis mungkin, biar renyah. Plintir langsung diatas minyak goreng dingin, trus goreng dengan api sedang nyaris kecil :...
Roro
Bothok tahu jamur kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 bungkus 8 kotak tahu sutra sesuai selera jamur putih 9 siung bw merah 3 siung bw putih 13 bh cabe rawit merah 4 ikat daun kemangi 2 btg serai d ambil bagian yg putih msh segar 5 lmbr daun salam 20 biji lada 1 btr telor 7 bh tomat hijau garam 1 sdm gula pasir Langkah Semua bumbu d iris halus kecuali daun salam dan daun kemangi...
Aze
Bothok Ikan Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 iris ikan tunul 4 kotak tahu kecil 1 butir telur 1 buah tomat 1 bungkus kecil santan kara cair 4 lembar daun salam secukupnya daun pisang secukupnya lidi Bumbu halus: 3 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kencur 1/2 sdt ketumbar butiran 1 lembar daun jeruk buang tulangnya secukupnya garam secukupnya gula merah...
Aze
Mendut Ubi Kuning Isi Unti
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr ubi kuning kukus (ini berat sesudah dikupas dan dikukus) 100 gr tepung ketan 50 gr tapioka/kanji Sejumput garam 1/4 sdt vanili secukupnya Daun pisang Sedikit minyak goreng ðŸ'‡ðŸ'‡ðŸ'‡bahan Unti 200 gr kelapa parut panjang 100 gr gula merah (sesuai selera) 2 lembar daun pandan 50 ml air Sejimpit garam Langkah ...