Kue Sabongi Jika berjalan-jalan ke pasar atau mampir ke warung-warung di Kota Gorontalo, Toppers bisa menemukan kue khas Gorontalo satu ini. Sekilas makanan khas Gorontalo ini terlihat seperti Kue Combro. Meskipun sama-sama menggunakan bahan utama parutan ubi, isian dari kuliner tradisional Gorontalo ini berbeda dari Combro yang umumnya menggunakan gula merah . Pisang raja yang dipotong-potong menjadi isian dari Kue khas Gorontalo yang memiliki teksur renyah ini. https://www.tokopedia.com/blog/travel-makanan-khas-gorontalo/
Ilabulo Terbuat dari olahan daging ayam , Ilabula adalah makanan khas Gorontalo yang kerap menjadi lauk pendamping makan siang masyarakat Gorontalo. Ditambah hati ayam dan ampela, masakan tradisional dari Gorontalo ini dimasiak bersama pisang sepatu dan berbagai rempah-rempah dan kemudian dibungkus daun pisang untuk dibakar hingga matang. Proses pembakaran dengan daun pisang dan rempah-rempah membuat kuliner tradisional Gorontalo ini memiliki aroma yang menggoda selera. https://www.tokopedia.com/blog/travel-makanan-khas-gorontalo/
Bilenthango Bilenthango merupakan kuliner tradisional khas Gorontalo selanjutnya yang menggunakan Ikan Mujair sebagai bahan utamanya. Proses memasak masakan khas Gorontalo ini tergolong unik. Sebelum dimasak, ikan akan dibelah dua dan diletakkan diatas daun pisang sebelum digoreng ataupun dibakar sehingga ikan tidak bersentuhan atau terendam minyak goreng . Setelah matang, ikan disirami dengan bumbu rempah yang memperkaya cita rasa kuliner asal Gorontalo ini. https://www.tokopedia.com/blog/travel-makanan-khas-gorontalo/
Brenebon Puas menyantap berbagai makanan khas Gorontalo, hilangkan dahaga dengan Brenebon, minuman khas Gorontalo yang dikenal juga sebagai es kacang merah. Cara membuat minuman khas Gorontalo ini tergolong sederhana, cukup campurkan kacang merah rebus dengan daun pkamun, gula merah yang telah dicairkan, susu kental manis , air secukupnya dan es serut, dan segelas Brenebon siap mengusir rasa hausmu. https://www.tokopedia.com/blog/travel-makanan-khas-gorontalo/
Lalampa Menyantap kuliner khas Gorontalo satu ini, Toppers mungkin akan teringat dengan kuliner khas Nusantara lainnya, yaitu lemper. Yang membedakan Lalampa dengan Lemper adalah isiannya yang menggunakan ikan tongkol. Makanan khas Gorontalo ini juga menggunakan beras ketan yang dimasak bersama garam dan santan kelapa sehingga memiliki rasa lebih gurih. https://www.tokopedia.com/blog/travel-makanan-khas-gorontalo/
Kue Tobu’u Makanan khas Gorontalo selanjutnya adalah Kue Tobu’u, camilan tradisional khas Gorontalo berbahan dasar tepung beras , gula pasir, beras pulo, buah nangka yang diiris, santan kelapa, susu cair, pasta pkamun, dan juga vanili. Dikukus berlapis-lapis, tekstur legit dan rasa manis dari kue tradisional khas Gorontalo ini cocok untuk manjakan lidahmu. https://www.tokopedia.com/blog/travel-makanan-khas-gorontalo/
Duduli Dodol merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki ciri khas tersendiri di masing-masing daerah, termasuk di Gorontalo. Di Gorontalo terdapat makanan ringan sejenis dodol yang dikenal dengan nama duduli. Terbuat dari ketan, santan, dan gula merah, makanan khas Gorontalo bertekstur kenyal layaknya dodol ini memiliki ciri khas dengan dibungkus menggunakan daun woka. https://www.tokopedia.com/blog/travel-makanan-khas-gorontalo/
Kue Karawo Dikenal juga dengan nama Kue Kerawang, kue khas Gorontalo ini kerap hadir pada perayaan-perayaan masyarakat Gorontalo seperti saat Lebaran, Natal, hingga acara ulang tahun. Saking populernya, makanan khas Gorontalo ini kini telah dimodifikasi dengan berbagai rasa yang lebih modern seperti rasa keju , rasa coklat, hingga rasa kopi dan juga strawberry, lho. https://www.tokopedia.com/blog/travel-makanan-khas-gorontalo/
Perkedel Nike Perkedel Nike adalah makanan tradisional khas Gorontalo yang berbahan dasar ikan Nike. Sekilas ikan Nike ini terlihat seperti ikan teri. Ikan nike ini diolah layaknya perkedal bersama bumbu-bumbu masakan khas Gorontalo dan cukup populer sebagai lauk pendamping nasi putih. Kuliner khas Gorontalo ini juga cukup mudah ditemukan di warung-warung makan yang ada di Gorontalo. https://www.tokopedia.com/blog/travel-makanan-khas-gorontalo/