Entri Terkait
Geunuku
Ornamen
Alat yang berfungsi sebagai Kukuran kelapa yang lazim dipakai oleh orang Aceh. Geunuku termasuk perkakas dapur yang sangat penting. Tanpa sebuah geunuku belumlah sempurna sebuah dapur Aceh. Pemakaian geunuku hampir merata di seluruh Aceh terutama Aceh pesisir yang banyak ditumbuhi pohon kelapa. Geunuku terbuat dari balok kayu dimana pada ujungnya ditancapkan sebuah besi pipih bergerigi seperti gergaji yang dinamai mata geunuku. Panjangnya dari buntut sampai ke leher kira-kira 70 cm. Tingginya lebih kurang 20 cm. Sebagai alat pengukur kelapa pemakaiannya sangat sederhana sekali. Orang yang akan mengukur kelapa cukup dengan menduduki punggungnya kemudian kelapa yang sudah dibelah dua (tanpa kulit luar) digosokkan pada mata Geunuku yang bergerigi. Dalam waktu yang sangat singkat kelapa siap diparut tanpa harus mencongkel isinya seperti di tempat-tempat lain di luar Aceh. Batok kelapa tetap tinggal utuh bagi keperluan lain terutama untuk kayu bakar. Selain bentuk tersebut ada juga geun...
Sobat Budaya
Gasing
Permainan Tradisional
Permainan gasing sudah merupakan kebudayaan masyarakat Aceh sejak kurang lebih 150 tahun yang lalu. Siapa yang pertama kali membawa permainan ke Aceh (catatan di Simelue) tidak ada referensi yang jelas. Biasanya Gasing terbuat dari tiga jenis kayu yang sering digunakan, sesuai dengan jenis permainan gasing itu sendiri, yaitu : Pohon Waru (awak balu), Pohon jambu Kelutuk (piawe), pohon jeruk nipis (alimao). Bahan tambahan lainnya adalah besi yang dit]runcingkan untuk bagian bawahnya. Cara memainkan Gasing Pada gasing putar, arena permainan berbentuk lingkaran. Lingkaran ini dibentuk oleh para penonton. Sedangkan para pemain berada pada lingkaran tersebut. Di tengah-tengah di buat lingkaran kurang lebih berdiameter 30 cm. Kemudian di tengah lingkaran kecil di buat satu titik biasanya titik itu ditandai oleh sobekan kecil daun kering. Apabila dari satu permainan seorang peserta melemparkan gasingnya persis pada sobekan kecil daun kering di tengah lingkaran kecil tersebut dengan mengel...
Sobat Budaya
Sindekhen
Ornamen
Sejenis alat untuk menangkap ikan. Terbuat dari bambu yang dibelah kecil-kecil (+- 1 cm). Kemudian disusun dan di ikat dengan tali rotan, dan berbentuk bulat panjang, tetapi makin ke ujung sempit dan runcing. Pada bagian dekat pangkal terdapat lubang tempat masuk ikan. Sindekhen ini merupakan alat perikanan khas Aceh Tenggara.
Sobat Budaya
Nisan Sultan Malikus Shaleh
Naskah Kuno dan Prasasti
Nisan Malikus Shaleh yang merupakan Raja melayu pertama yang masuk Islam. Beliau memerintah Kerajaan Samudra Pasai dan wafat tahun 690 H/ 1297M.
Sobat Budaya
Lempeng Emas Keranda Sultan Iskandar Tsani
Ornamen
Di temukan tahun tahun 1977 oleh Tim Pusat Penelitian Arkeologi Nasional di kandang Gunongan. Lempengan Emas ini berbentuk dasar segitiga dengan tepian yang melengkung/lekuk. Bentuk ini menyerupai bebungaan dan ragam hias lain khas Aceh. Lempeng Emas ini merupakan hiasan keranda Sultan Iskandar Tsani yang ditemukan pada ekskapasi arkeologi di Kandang Gunongan Banda Aceh.
Sobat Budaya
surat Sultan Iskandar Muda kepada Raja Inggris
Ornamen
Surat dihiasi motif tetumbuhan khas yang juga banyak dijumpai di masyarakat Aceh. Misalnya ukiran kayu di mesjid dan rumah. Pengaruh Islam juga nampak melalui penyusunan bingkai menyerupai kubah yang menghiasi surat. Surat beraksara Jawi yang dominan warna keemasan ini ditujukan pada Raja Inggris James I pada 1615. Menggunakan bahasa Melayu, surat ini menyampaikan penolakan Sultan Aceh atas permohonan Inggris yang memintanya berdagang di Tiku dan Pariaman. Dan Sultan meminta Inggris melakukan aktivitas perdagangan dilakukan di Kesultanan Aceh. Sebagian besar surat tersebut berisi paparan tentang keluasan wilayah dan kejayaan kesultanan Aceh dibawah Sultan Iskandar Muda.
Sobat Budaya
Al-Qur'an di Museum Aceh
Ornamen
koleksi museum Aceh berupa gambaran Al-Qur'an yang telah terdapat di Aceh sejak sebelum abad ke 13. Ornamentasi merupakan perpaduan antara Melayu, Arab, dan China.
Sobat Budaya
Es Timun (Ie Boh Timon)
Makanan Minuman
Es Timun adalah minuman khas Aceh. ‘Ie boh timon’ begitulah yang familiar kita dengar di masyarakat untuk menyebutkan minuman segar ini. Timun serut memang banyak dinikmati masyarakat di saat berbuka puasa. Rasanya yang manis dan menyegarkan memang betul-betul pas untuk menghilangkan dahaga selama menjalankan puasa. Sesuai dengan namanya, es timun serut ini berbahan dasar timun. Timun yang digunakan adalah timun sayur, setelah dikupas kulit tipisnya lalu diserut secara manual. Setelah itu, serutan timun pun kadang sering dicampur dengan sirup manis, dan es batu. Disajikan saat berbuka puasa atau saat terik merupakan pilihan yang sangat pas. Pemilihan timun sebagai bahan dasarnya didasarkan karena tidak memerlukan biaya banyak untuk menghidangkan minuman yang segar. Resep sederhana untuk es timun serut hanya butuh 3 buah timun, cuci dan kemudian serut memanjang. Campurkan dengan gula pasir sesuai selera atau pun dengan sirup pilihan. Jangan lupa tambahkan air ma...
Roby Darisandi
Martabak Aceh
Makanan Minuman
Martabak Aceh adalah makanan Aceh yang dibuat seperti bentuk martabak. Makanan ini sekilas terlihat mirip dengan telur dadar biasa. Pembuatannya sedikit berbeda dari martabak telur pada umumnya, karena kocokan telur membungkus kulit martabaknya. Pembuatan martabak ini diawali dengan menggoreng kulit martabaknya terlebih dahulu dan dibentuk segi empat, mirip dengan pembuatan roti canai. Kemudian kulit martabak dilumuri dengan kocokan telur yang telah dicampur dengan rajangan bawang merah dan daun bawang. Tahap berikutnya, kulit martabak digoreng seperti layaknya membuat dadar atau omelet , dengan kulit martabak yang berbentuk roti canai segi empat tadi sebagai intinya. Sebagai pelengkap rasa, martabak Aceh disajikan dengan acar bawang dan cabe rawit . Martabak Aceh cukup terkenal di luar Aceh bahkan di luar daerah Aceh martabak ini dimodifikasikan dengan menggunakan gulai daging yang berbumbu kari. sumber: wikipedia ...
