Batik yang dengan segala bentuknya merupakan identitas dari bangsa Indonesia. Pada era keraton tempo dulu, kegiatan membatik merupakan mata pencaharian bagi para wanita Jawa, bahkan kegiatan membatik dilingkungan keraton surakarta sangat dikenal sebagai suatu pekerjaan yang eksklusif. Batik Solo memiliki ciri khas, baik dalam proses cap maupun tulisnya. Pewarna yang digunakan untuk membatik menggunakan bahan alam, yaitu soga. Motif Batik Solo Sidomukti dan Motif Batik Solo Sidoluruh merupakan contoh pola batik tulis Solo yang terkenal. Motif batik memiliki makna tersendiri, lain motif lain makna. Motif batik Solo yang diciptakan beraneka ragam, dengan harapan dapat membawa kebaikan bagi pemakainya. Motif Batik Solo yang dikenal antara lain yaitu, Motif Batik Solo Jenis Parang, Motif Batik Solo Jenis Barong, Motif Batik Solo Jenis Kawung dan Motif Batik Solo Jenis Sawat. Selain dari jenis Batik Solo yang disebutkan ada jug...
Bagi Anda penikmat kue jajanan tradisional pasti pernah mencicipi lezatnya kue awuk-awuk. Bagi yang belum pernah mencicipi kue awuk-awuk, dari namanya saja pasti terasa aneh bukan? Kue awuk-awuk merupakan kue basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis, legit dan sedikit gurih. Awuk-awuk ini ternyata sangat mudah sekali untuk dibuat, lho! Bahan yang digunakan pun sederhana. Resep sederhana nan lezat ini harus Anda coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Berikut langkah yang harus Anda ikuti: Bahan-bahan: 150 gr tepung ketan 150 gr gula pasir 200 gr kelapa parut sedang 10 gr garam Vanili bubuk secukupnya Pewarna merah atau hijau secukupnya Cara membuat: Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata. Jika memakai warna, aduk kelapa parut dengan pewarna lebih dahulu, setelah rata masukkan gula pasir, tepung ketan, garam, dan vanili, aduk rata. Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi dengan daun pisan...
Pecel merupakan makanan berupa sayuran rebus yang diguyur dengan sambal kacang. Ada banyak jenis pecel di Indonesia. Namun jenis pecel yang terkenal adalah Pecel Madiun, Pecel Tumpang dari Kediri dan yang lainnya. Di Ngawi, perbatasan provinsi Jawa Tengah dan Jawa Timur, ada kuliner unik yang juga merupakan varian dari pecel. Namanya adalah pecel letok khas Ngawi dengan kemasan pincuk daun jati. Seperti namanya, kuliner ini dibungkus daun jati yang tentu saja memberikan sensasi yang berbeda. Beda Pecel Letok dengan Pecel Madiun Pecel daun jati, Via Instagram sam_kuliner Buat kamu yang bertanya-tanya mengenai perbedaan pecel letok dengan pecel Madiun , tentu saja ada. Sambal yang digunakan memang serupa berbahan dasar kacang tanah dengan beragam bumbunya. Bedanya, nanti akan ada bumbu letok yang disiramkan di atas pecel dan sayuran pelengkapnya. Seporsi pecel di daun jati, Via Instagram yesi_makrorod Nah , l...
Roti Wonogiri (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Rujak Polo Solo (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Goreng Udang Rembang (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Goreng Urip-Urip (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Kacang Kering Tegal (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sambal Kedelai (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)