Bahan-bahan 1 porsi 1 piring Nasi 3 siung Bawang merah cincang 2 siung Bawang putih cincang halus 1 sendok makan Saos tiram 1 sendok teh Garam Cabe sesuai selera, Kecap asin ikan, Bubuk ketumbar Telur Langkah Panaskan 2 sendok minyak makan, masukan telor aduk dibuat orak-arik, sebagai referensi kenapa pertama telor berdasarkan pengalaman saya nanti nasi ketika dimasak tidak lengket diwajan dan lebih gurih. ...
Bahan-bahan 200 gr beras 1 genggam daun kelor, belender dg 2 gelas air,saring ambil air'y 1 bks kecil santen kara 3 lembar daun salam 1 btg kecil serai, 1 sdm garam 1/2 sdm gula Secukupnya air unt masak nasi spt biasa Langkah Beras, kara, air daun kelor, daun salam, sere geprek, garam, gula dan air, masukkan wajan, masak diapi sedang smbil diaduk trus hingga air kering ...
Bahan-bahan Mie telur 500 gram daging ayam paha atas (daging saja), cacah kasar atau potong kecil Optional: jamur kancing kalengan 1 buah tomat merah, potong kecil 1 batang serai, memarkan 1 iris lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk 1 sdm gula pasir secukupnya Garam dan merica 500 mL air Sawi hijau, rebus untuk bahan pelengkap Kulit pangsit, potong dan goreng crispy untuk bahan pelengkap Irisan daun bawang...
Bahan-bahan Kulit Tahu Bahan isian : Kornet sapi / ayam Mie instan Telur Keju Daun bawang Merica Bawang putih Garam Penyedap rasa (jika perlu) Pelengkap : Rawit hijau Langkah Rebus mie instan hingga sedikit lunak Halusk...
Bahan-bahan 8 buah tahu 2 mie instan (hancurkan) Daun bawang (rajang tipis) 1 sdm tepung terigu sesuai selera Sosis (untuk isian. Potong ) I buah telur Cabe rawit Minyak goreng Langkah Buat adonan. Hancurkan tahu, tambahkan telur, masukkan irisan daun bawang, garam dan tepung terigu. Aduk rata. Icip icip ya bun biar gk keasinan ...
Bahan-bahan 2 keping mie jagung 1 buah nanas ukuran besar 1 bungkus agar-agar 250 gr tepung tapioka 300 gr gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili Pewarna makanan (merah, kuning, hijau) Kelapa setengah tua (dikukus sebentar, ditambah garam) Langkah Rendam mie jagung dengan air sampai melunak. Tiriskan. Lalu potong2. Blender nanas sampai halus. Masukkan ke d...
Bahan-bahan Bahan : 3 bh tahu (uk. Kecil) 3 siung bawang putih (cincang halus) 3 sdm Tepung terigu secukupnya Wortel (parut atau iris kecil2) secukupnya Daun bawang (iris tipis) Bumbu2 : 1/3 sdt lada 1/3 sdt kaldu secukupnya Garam Bahan pelengkap 6 bj bakso sapi (sesuaikan dengan besarnya bola2) 1 bh mie kuning (rekomendasi mie instan) Langkah ...
Bahan-bahan 1 bungkus Mie jagung 5000 Tahu gembos /tahu coklat 4 buah Wortel Kubis 1 buah ukuran sedang 20 Lombok kecil 10 buah Bawang merah putih 5 buah Cabe kriting secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Merica secukupnya Roycp Bumbu tepung : 4 sendok makan Tepung terigu 7 sendok makan Tepung berang 2 sendok makan Tepung kanji...
Bahan-bahan 10 tahu goreng Bihun 1 keping rendam air panas 1 wortel serut secukupnya Kol 2 Daun bawang Penyedap rasa (masako secukupnya) Bumbu halus untuk isian : 3 bawang merah 3 bawang putih 1 kemiri 1/2 sdt lada secukupnya Gula garam Bahan pelapis : 5 sendok tepung terigu 2 bawang putih secukup...