Bahan-bahan 1 ikan asin gabus Cabe rawit (iris) Bawang merah (iris) Bawah putih (iris) Daun jeruk (iris tipis) Sereh (iris dagingnya) Jeruk limau Penyedap rasa Langkah Rendam ikan asin gabus di air yg sudah ditambah penyedap (tanpa garam krn sudah asin) Campur semua bumbu yg sudah di iris halus, tambahkan perasan jeruk...
Bahan-bahan 1 iket pakcoy rebus 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 5 cabe rawit 2 cabe merah besar 1 tomat besar buang biji secukupnya Garam secukupnya Gula pasir 2 sendok makan minyak Langkah Sambal : iris semua bahan,panaskan minyak tabur kedalam wadah berisi irisan,bubuhkan sedikit garam dan gula &...
Bahan-bahan 2 telur utuh 250 gram terigu Cabe rawit (sya memakai cabe rawit merah) Bawang putih sesuai selera Royco Minyak kelapa untuk mengoreng Langkah Campurkan tepung terigu dengan Royco Bagi menjadi dua kering dan basah ...
Bahan-bahan Kerapu Segar Minyak goreng Gula & Garam Kaldu jamur Daun bawang Cabai merah besar Cabai rawit setan Bawang merah & Bawang putih Jeruk Nipis Tomat Langkah Cuci dan bersihkan ikan kerapu yg sudah di potong sesuai dengan selera ...
Bahan-bahan Untuk 1 porsi Tuna kalengan (bisa diganti dengan ikan jenis lain/ayam). Biasanya saya beli tuna dalam minyak lalu saya tumis tanpa bumbu apapun. Setelah agak matang, saya simpan di wadah & siap digunakan kapan saja Jamur (sama seperti tuna, setelah beli jamur biasanya saya cuci bersih, potong2, lalu tumis dgn butter. Setelah matang, simpan di wadah) 1 siung bawang merah 1 buah rawit merah atau hijau 1/4 buah tomat 1 sendok makan butter atau minyak untuk menumis 1 genggam spaghetti (biasanya saya patahkan jd 2) Langkah ...
Bahan-bahan 10 bh cabe rawit domba 5 bh cabe merah 3 bawang merah 1 bawang putih 1/2 bh tomat ukuran sedang 1 btg serei Secukupnya garam dan gula Langkah Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bahan2 lain. Tes rasa. Bila sudah matang sajikan....
Bahan-bahan 2 porsi 1 ekor ikan baung (ambil dagingnya saja) boleh ikan apa ajo 1 bungkus tepung goreng sajiku 1/2 bji jeruk nipis 2 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1/2 siung bawang bombai 2 cabe merah besar 1 bji tomat buah 1 sdm tomat botol 1 gelas kecil air mineral 5 bji cabe rawit 1 potong nanas 1 bji mentimun 1 sdm meizena...
Bahan-bahan 4 porsi 1 ekor ikan pari ukuran sedang Bumbu Rendaman : 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 bh jeruk nipis Bumbu Sambal Rawit : 30 biji cabe rawit 6 siung bawang merah 2 bh jeruk nipis (ambil daging buahnya saja) Garam Ajinomoto Minyak Goreng Langkah 40 menit...
Bahan-bahan 500 gr ikan tenggiri 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar sesuai selera kecap manis secukupnya garam sambal matah, iris tipis : 15 buah cabai rawit 5 siung bawang merah 2 buah tomah merah uk sedang 1 ruas sereh ambil putihnya 3 lbr daun jeruk *skip lg gada secukupnya minyak kelapa Langkah ...