Entri Terkait
Bagea Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr tepung sagu tani sangrai 100 gr tapioka sangrai 25 gr terigu protein sedang 1/2 sdt vanilli 1/2 sdt soda kue Bahan B 150-200 gr gula halus (sesui selera) 2 butir telur Bahan C 75-100 ml minyak 50 gr kacang tanah sangrai cincang (sy blender kasar) Langkah Campur dan ayak bahan A ...
Aze
Kue Bagea Coklat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi Bahan A: 225 gr tepung sagu/tapioka sangrai 100 gr tepung larut sangrai (bisa diganti sagu/tapioka) 25 gr tepung terigu protein sedang (bisa diganti tepung tapioka/ 25 gr coklat bubuk 25 gr susu bubuk 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt soda kue 1/4 sdt garam halus 1 sdt bubuk spikulas Bahan B: 2 btr telur 200 gr gula pasir Bahan C: 50 ml minyak sayur...
Aze
Kue Bagea Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 275 gr tepung sagu/tapioka sangrai 100 gr tepung larut sangrai (bisa diganti tapioka/sagu 25 gr tepung terigu protein sedang (opsional) 50 gr kenari/kacang sangrai, cincang halus 150 gr gula pasir, diblender sebentar hingga halus 1/2 sdt soda kue 100 ml minyak sayur 2 btr telur antero 1 sdt pandan pasta 1/2 sdt garam halus 4-5 sdm santan kental (menyesuaikan tekstur adonan) Langkah 60 menit Campurkan bahan keri...
Aze
Acar Kuning Wortel Timun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 bh wortel potong memanjang 2 bh timun potong memanjang, buang bijinya 2 lembar daun salam Secukupnya garam, gula, minyak dan air Bumbu halus 4 bawang merah bawang putih 3 kemiri sangrai 2 ruas kunyit bakar Langkah Panaskan minyak tumis bumbu sampai matang dan harum Masukan daun salam, tambahkan air (100 ml) boleh lebih jika mau ag...
Admin Budaya
Doli Doli Hagita/Gahe
Alat Musik
Doli-doli gahe: Biasanya dipakai di ladang, terdiri dari 4 kayu yang berbeda nadanya. Ini biasanya di tempatkan di atas lutut seorang yang sedang duduk dan dimainkan dengan menggunakan tongkat pendek. Sebuah versi yang lebih canggih dapat digunakan di mana kayu-kayu itu ditempatkan pada tempat berdiri khusus. Di selatan, alat musik ini dikenal sebagai Doli Doli Hagita. https://www.silontong.com/2018/05/05/alat-musik-tradisional-sumatera-utara/ http://www.museum-nias.org/tarian-musik/?doing_wp_cron=1551331831.0548279285430908203125
Roro
Tari Pasasanggarroma
Tarian
Tari Pasasanggarroma Tari Pasasanggarroma termasuk tarian tradisional Sulawesi Utara yang berasal dari Kabupaten Talaud. Tari Pasasanggarroma diangkat dari ceritera masyarakat Talaud yang menggambarkan tentang bagaimana tatanan kehidupan sosial masyarakat Talaud. Dikenal pada zaman dahulu mereka melakukan berbagai aktivitas didasarkan pada semangat kebersamaan. Pasasanggarroma sendiri memiliki arti yaitu saling memberi tumpangan satu sama lainnya. Jumlah pemeran Tari Pasasanggarroma adalah: Penari terdiri dari 24 pasang (pria dan Wanita) Memainkan alat musik tradisional : Keroncong 5 Orang, Gitar 3 Orang Tambur 4 Orang dengan menggunakan busana Pakaian daerah Talaud. https://www.silontong.com/2018/10/11/tarian-tradisional-daerah-sulawesi-utara/
Roro
Patung Yesus Memberkati
Produk Arsitektur
Sumber : Arsip.Dok Kota Menado (https://4.bp.blogspot.com) Patung yesus memberkati adalah Monumen Yesus Kristus yang berada di Kota Manado, Provinsi Sulawesi Utara. Monumen yang diresmikan pada tahun 2007 ini memiliki tinggo 50 meter dari permukaan tanah, dimana patungnya sendiri memiliki tinggi 30 meter dan 20 meter sebagai tinggi penompangnya, serta memiliki kemiringan sekitar 20 derajat. Bagi masyarakat Sulawesi Utara, Monument Yesus Memberkati menjadi symbol kebangkitan Yesus Kristus sesaat setelah kematian dan memberkati kaumnya sesaat sebelum naik ke surga. Monument Patung Memberkati merupakan Patung Yesus tertinggi kedua di Dunia. Selain Monument Patung Memberkati, Provinsi Sulawesi Utara mempunyai Landmark lainnya seperti Laman Laut Bunaken, Tugu Dotu Lorong Lasut, Jembatan Soekarno, Tugu Sam Ratulangi. Dan lainnya. Sumber : http://albantanipro.blogspot.com/2016/03/landmark-atau-ikon-setiap-provinsi-di.html
Roro
Sagu Porno dari kepulauan sangihe
Makanan Minuman
Hari ini para wisat awan berkunjung ke Kampung Hiung kecamatan Manganitu untuk diperkenalkan proses pembuatan sagu. Sagu adalah tepung atau olahannya yang diperoleh dari pemrosesan teras batang rumbia atau "pohon sagu" ( Metroxylon sp ). Tepung sagu memiliki karakteristik fisik yang mirip dengan tepung tapioka . Dalam proses pembuatan tepung sagu, umumnya petani melakukan dengan cara yang sama. Sagu ditebang dan dikupas kulitnya dan dipotong-potong sepanjang 1 - 2 m, dibawah ke pinggir kuala (sungai) untuk proses pemarutan. Batang sagu yang akan diolah menjadi tepung dihancurkan dulu dengan cara pangkur menggunakan mesin seperti mesin parut kelapa. Hasil pangkur ini berupa serbuk-serbuk kayu halus. Serbuk kayu tersebut diletakkan di pelepah sagu kemudian diberi air sambil ser...
Roro
Bubur Manado #DaftarSB19
Makanan Minuman
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado,Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa,Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antar kelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya. Sejarah Kata tinutuan tidak diketahui asalnya. Sejak kapan tinutuan menjadi makanan khas kota Manado tidak diketahui dengan jelas. Ada yang mengatakan tinutuan mulai ramai diperdagangkan di beberapa tempat di sudut kota Manado sejak tahun 1970. Ada juga yang mengatakan sejak tahun 1981. Tinutuan dipakai menjadi motto Kota Manado sejak kepemimpinan walikota Jimmy Rimba Rogi dan wakil walikota Abdi Wijaya Buchari periode 2005-2010, menggantikan motto Kota Manado sebelumnya yaitu Berhikmat. Pemerintah Kota Manado melalui Dinas Pa...