Bahan-bahan 4 buah ikan peda 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 iris Laos 15 cabe rawit hijau 2 buah cabe hijau besar 1 buah cabe merah besar 2 buah tomat Garam Gula 2 sendok saus tiram Penyedap rasa (jika tdk suka bisa diSkip) Secukup air mineral Langkah Tumis bawang m...
Bahan-bahan 2 porsi 1 Ikan peda merah 5 Siung bawang merah 3 Siung bawang putih 10 buah rawit merah 1 genggam leunca 2 buah Cabe hijau 1 Buah tomat hijau Gula / penyedap rasa secukupnya Air Langkah 10 menit Goreng ikan asin peda dengan sedikit minyak hingga setengah matang. Angkat, sisihkan. ...
Bahan-bahan 3 ekor ikan asin peda 3 buah terong ungu 20 biji cabe kriting hijau 20 biji cabe rawit hijau (boleh kurang/skip) 7 buah tomat hijau 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih Penyedap Gula 1/2 potong Jeruk nipis Langkah Potong kecil terong dan goreng,lalu tiriskan. ...
Bahan-bahan 2 porsi 1 ekor ikan peda 3 buah Tomat hijau 1/2 Tomat merah 2 irisan Jeruk nipis 1/2 papan Pete 10 butir Cabe rawit merah 10 butir cabe rawit hijau Daun pisang Garam Penyedap rasa 4 butir bawang merah Langkah Rendam sebentar ikan peda untuk mencucinya. &nb...
Bahan-bahan 1 buah ikan peda goreng setengah matang 1 buah oyong potong2 sesuai selera 1/2 buah nanas 2 buah bawang merah diiris 1 buah bawang putih diiris 2 buah cabe merah diiris serong 1 buah serai digeprek secukupnya Garam dan gula 2 sendok minyak goreng untuk menumis 1/2 gelas air secukupnya Penyedap rasa royco 1 ruas kunyit diiris Langkah ...
Bahan-bahan 2 Bungkus ikan asin peda 1 Bungkus teri kering 1 Baris pete 2 Buah Tomat Merah ð... 3 Buah Cabe Hijau 6 Siung bawang merah 5 Siung bawang putih 10 Cabe rawit (jika tidak suka pedas boleh dikurangi) Langkah Cuci bersih teri dan ikan asin, goreng sampai matang tapi jangan sampai terlalu hitam, kemudian sisihkan dan pisahkan dari minyak ...
Bahan-bahan 1 ekor ikan peda ukuran besar 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah tomat ukuran sedang 5 buah cabe merah sesuai selera Cabe rawit Sedikit Jahe dan lengkuas (bisa di skip) Minyak goreng Air Gula dan merica Langkah Bersih kan ikan buang isi perut, bagian kulit yang kasar nya dan duri di bagian atas &n...
Bahan-bahan 3 porsi Bumbu halus 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 ruas kencur 15 buah cabai rawit Garam Isi 1 mangkuk bakso (tidak dihitung jumlah atau beratnya) 1 butir telur 1 lembar daun bawang potong serong supaya cantik Bawang goreng secukupnya Air Langkah Uleg/haluskan bumbu halus, kemudian ditumis dengan sedikit minya...
Bahan-bahan 15 bh ceker 6 bh baso 3 bh sosis potong kecil Bumbu halus ny 15 bh cabe rawit galak 5 bh cabe merah keriting 6 siung bawang merah 7 siung bawang putih Seruas kencur Bahan cemplung ny : Lengkuas Sereh Daun salam 6 lembar daun jeruk Langkah ...