Entri Terkait
Peda merah bumbu pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan asin peda 2 ekor (rendam air panas 10 menit) iris Bumbu 2 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 5 Cabe merah keriting 2 Cabe ijo 3 Cabe rawit merah Daun bawang 2 sdm Minyak goreng secukupnya Air Langkah Panaskan minyak dengan api sedang. Masukan bawang merah putih terlebih dahulu lanjut semua bumbu iris. ...
Nicky Ria Azizman
Tim Peda Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 ekor peda putih 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 5 buah cabe rawit merah 250 mL air putih 30 mL minyak goreng 1/2 sdt masako sapi 1 sdt gula pasir Langkah Bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit diiris tipis, kemudian peda dipotong dua. ...
Nicky Ria Azizman
Sambel goreng tempe dan peda pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan satu mangkuk 2 ikan asin peda goreng, ambil dagingnya saja 5 potong tempe goreng 1 genggam/ sesuai selera petai cina (lamtoro) 3 kacang panjang dirajang Secukupnya minyak goreng untuk menumis Bumbu cincang 7 bawang putih 7 bawang merah 5 batang daun bawang 3 tomat ukuran sedang 15 cabe rawit/ sesuai selera Bumbu tambahan Secukupnya kecap manis 1 ruas lengku...
Nicky Ria Azizman
Peda goreng cabe bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah ikan asin peda (aku potong jd 2) Bumbu iris: 10 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 1/2 sdt terasi matang Sedikit gula dan kaldu bubuk Minyak goreng Langkah Rendam ikan asin kedalam air hangat agar kadar garamnya berkurang ...
Nicky Ria Azizman
Tumis Peda Pete Jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan peda asin, potong 2 1 buah jagung manis, pipil 2 papan pete, belah 2 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, geprek 1 sdt kaldu jamur 1/2 sdm gula pasir Seujung sendok garem (peda udh asin) Bumbu iris: 10 buah cabai rawit merah, iris serong (sesuai selera) 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah tomat hijau ukuran sedang Langkah...
Nicky Ria Azizman
Sambel Bajak Ikan Peda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Ikan Peda Kering 1 kg Tomat 20 bh Cabe Rawit 4 bh Cabe Merah 1 ons Bawang Putih 1 ons Bawang Merah 1/2 blok Gula Merah 1 potong Terasi Langkah Goreng kering ikan peda. Setelah matang, angkat dan sisihkan. Goreng semua bumbu setengah matang dengan sedikit minyak. Setela...
Nicky Ria Azizman
Pepes peda asin kelapa muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah ikan peda asin 4 buah ramania/gandaria bisa diganti dgn tomat 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah cabe merah besar 1 buah cabe hijau besar 1 genggam cabe rawit 1/2 ons kelapa muda 1/2 sdt penyedap Sedikit garam secukupnya Daun pisang secukupnya Lidi/tusuk gigi Bumbu halus/diuleg : 2 siung bawang merah...
Nicky Ria Azizman
Tumis peda asem manis pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan peda (goreng sebentar) 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1.5 ruas lengkuas (memarkan) 4 lembar daun salam 4-5 buah tomat hijau (potong kecil-kecil) 2 ikat daun kemangi (sesuai selera) 1 buah jagung manis (dipipil) 8-12 buah cabe hijau keriting (iris serong) 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera) Secukupnya gula, garam, merica 250 ml air Secukupnya minyak unt...
Nicky Ria Azizman
Tumis ikan kembung peda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan kembung peda 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah 3 buah cabai rawit (selera) 1 buah tomat uk sedang 1 sdt gula Sejumput garam Air asam jawa 1/2 sdt gula merah Minyak goreng Langkah Cuci ikan,tiriskan dan goreng.sisihkan...