Bahan-bahan 4 porsi 3 ekor ikan peda 20 cabe rawit gila sesuai selera 5 siung bawang merah 2 sendok mkn see asam jawa 3 siung bawang putih 3 papan petai 1 buah tomat 2 lembar daun salam 1/2 gelas aer Langkah 5menit Cuci bersih ikan peda remdam 15menit dg aer panas dan koran ...
Bahan-bahan 2 porsi 700 gram nasi 2 ekor ikan asin peda, cuci bersih goreng sebentar 6 siung bawang merah, diiris 3 siung bawang putih, diiris 2 buah cabe gendot (jalapeno), diiris 5 buah cabe kriting merah, potong serong 2 btg serai, ambil bagian putihnya 2 lbr daun salam 1 papan petai, kupas belah 2 secukupnya Gula dan garam secukupnya daun pisang utk membungkus Tusuk gigi utk menyemat Langkah...
Bahan-bahan 2 ekor ikan asin peda 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit 1 buah tomat 1 batang daun bawang 1 buah jeruk limau 100 ml minyak sayur 50 ml air 1/2 sendok teh gula pasir Secukupnya penyedap rasa Langkah Cuci bersih ikan asin tiriskan,kupas...
Bahan-bahan 5 Bungkus 3 Ekor ikan peda uk besar 3 Buah mangga Gadung muda di serut 5 Sendok makan kelapa parut 12 Siung bawang merah 8 Siung bawang putih 1 Buah tomat 2 Lembar daun jeruk 1 Buah cabe merah 8 Buah cabe rawit 6 Butir kemiri Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Secukupnya daun pisang untuk membungkus Secukupnya tusuk gigi...
Bahan-bahan 3 ikan asin peda bumbu iris : 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat 5 cabai hijau besar 13 cabai rawit pedas yg orange (cabai nya sesuai selera kepedasan masing” y bun) 1 ruas jahe di geprek 1 ruas lengkuas di geprek kaldu jamur (sy pakai totole) sdikit gula & royco minyak sayur untuk menumis dan megoreng air secukup nya (disini sy tidak pakai garam y...
Bahan-bahan 1 buah ikan peda 1 siung bawang merah, iris 1 siung bawang putih,geprek dan iris 1 buah cabe ijo,iris 1 buah cabe merah, iris 6 buah cabe rawit, potong jd dua 1 buah Tomat kecil, belah jd dua Penyedap rasa Garam Gula Air Minyak goreng Langkah Cuci bersih ikan peda, lalu goreng sampe kering, sisihkn dulu...
Bahan-bahan 2 ekor asin peda,sdh dipotong2 2 papan petai,sudah dikupas belah dua 7 buah cabe ijo 6 buah rawit 6 buah cabe merah 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 buah tomat merah 1 sdt garam 1 sdt royco 1 sdr gula pasir Minyak untuk menumis Langkah Goreng dlu ikan asin tiriskan...
Bahan-bahan 1/2 kg cumi basah (buang tinta hitamnya) 1 ekor ikan peda ukuran sedang 5 buah cabai ijo besar 10 buah cabai rawit merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 ruas jari lengkuas 1 sendok makan terigu 1 sendok makan tepung maizena 1 sendok teh gula 200 ml air putih secukupnya saus tiram...
Bahan-bahan 1 porsi 2 ekor ikan peda 1/2 jeruk nipis secukupnya garam secukupnya gula secukupnya ketumbar bubuk minyak untuk menggoreng dan menumis bumbu balado 5 cabe merah 8 cabe rawit 6 bawang merah 3 bawang putih BUMBU yang ikut diTUMIS 1 batang sereh geprek 2 lembar daun jeruk Langkah 10menit...