Entri Terkait
Gohu Rambutan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat rambutan kuliti cuci bersih 300-350 cc air 1 sdm cuka 8 sdm munjung gula pasir (sesuaikan selera) Bumbu uleg: 8-10 bh cabe rawit 1/2 ruas jahe (bila gk ada bs pk jahe bubuk 1/2 sdt) Langkah Rebus air hingga mendidih masukkan bumbu uleg masak hingga bau langgu hilang (tidak perlu lama) beri gula pasir dan cuka masukkan rambutan matikan kompor angkat Setelah gohu tdk panas lg masukkan dalam jar/toples masukkan da...
Aze
Gohu Pare
Makanan Minuman
Bahan-bahan sesuai selera Ikan tongkol goreng suwir2 2 atau 3 mm Pare / Paria iris sesuai selera Cabe rawit ulek halus Secukupnya Tomat warna hijau orange dipotong kotak2 kecil Secukupnya Bawang merah iris tipis2 secukupnya Cuka / lemon Cui Sedikit Terasi / bakasang Langkah 30 menit Cabe diulek sama terasi bila pakai terasi klau pakai bakasang cabenya diulek sendiri Pare diremas dengan garam sampai layu...
Aze
Gohu Nanas dan Wortel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 100 gram Nanas 100 gram Wortel 100 ml Air matang 2 sendok makan Cuka 1 sendok teh Garam 3 sendok makan Gula Pasir 8 buah Cabai Merah 2 cm Jahe Langkah 15 menit Haluskan cabai merah dan jahe. Kemudian campur dengan cuka, garam dan gula menjadi satu. Aduk rata hingga gula larut. ...
Aze
Tahu balut tepung tauco rimbang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 3 bh tahu uk besar secukupnya tepung bumbu 1 sdm tauco secukupnya garam secukupnya penyedap rasa secukupnya air bumbu iris: 10 bh cabe rawit 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1/2 bh tomat kecil 20 btr rimbang Langkah 15 menit Belah tahu menjadi 3 bagian. Buat 1 adonan tepung dengan air secukupnya. Jangan terlalu encer atau kental. Lalu sisanya biarkan dala. Lalu sisa...
Deni Andrian
Ikan Asap Saus Rica-Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 potong ikan asap di suwir2 dan beri perasan jeruk nipis 15 buah cabe rawit 3 buah cabe keriting 3 buah tomat 7 butir bawang merah Secukupnya minyak untuk menumis Secukupnya garam dan gula Langkah Ulek semua cabe dan bawang merah sampai halus.. Masukin tomat yg udah di potong2 dan ulek jadi satu dg cabe dan bawang...
Trisony srg
Gemblong/kemplang Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr Tepung ketan 130 ml santan kental Sejumput garam Kelapa parut 1/2 atau 150 gr kelapa parut Bahan Balutan: 100 gr gula putih 125 ml air Langkah Campur rata tepung ketan,kelapa parut,garam juga santan uleni hingga rata dan bisa dibentuk Kemudian bentuk adonan...bulat2kan lalu pipihkan atau sesuai selera bentuk yang diinginkan lakukan sampai adonan habis...
Aze
Sambal dabu-dabu mix nanas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 siung bawang merah (iris dadu) 1 tomat besar (iris dadu) Nanas secukupnya (iris dadu) 10 cabe rawit merah (iris kecil-kecil) Jeruk nipis (secukupnya) secukupnya Gula dan garam 4 sdm Minyak goreng Langkah Panaskan minyak pd penggorengan setelah panas, matikan apinya Masukkan semua bahan dan tumis kemudian beri perasan jeruk nipis ...
Deni Andrian
Tongkol goreng sambal dabu dabu simple
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan tongkol aku pake tongkol yg udah mateng(pindang) Minyak sayur Bahan sambal: 10 buah Cabe rawit 2 buah cabe merah keriting 1 buah tomat 5 siung bawang merah Sejumput garam Sejumput gula Penyedap Langkah Pertama cuci ikan tongkol Goreng ikan tongkol.sampai matang(jangan lupa tutup saat menggoreng bia...
Deni Andrian
Gurame Goreng Siram Dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Ekor Ikan Gurame 2 Buah Jeruk Nipis Garam 1 Buah Tomat Merah 1 Buah Tomat Hijau 5 Cabai Rawit Merah 5 Cabai Keriting 4 Bawang Merah 1 Helai kecil daun serai (potong kecil dan tipis) Penyedap Rasa (aku pakai royco) Gula Putih seujung sendok aja untuk sambelnya Langkah Ikan cuci bersih buang isi perutnya, lalu di belah2 sedikit, lumuri dg garam, jeruk nipis dan sedikiit royco, diamkan sekitar 15 menit supaya bu...