Bahan-bahan 1 kg ubi kuning kukus, haluskan 250 gr tepung tapioka rosebrand Kuah gula: 200 gr gula pasir 200 gr gula merah 600 ml air 2 lmbr daun pandan 2 sdm maizena(larutkan dgn 2 sdm air) Kuah santan: 400 ml santan kental 1 sdt garam 2 lmbr daun pandan 3 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air Langkah Campur...
Bahan-bahan 6 pasang hati ampela 1 bh jeruk nipiels 5 bh cabe rawit 2 bh tomat hijau kecil 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 1 ruas lengkuas sckp garam dan gula Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 genggam cabe rawit Langkah Cuci bersih hati ampela di air mengalir,rebus dengan air garam selama 10 menit,lalu rebu...
Bahan-bahan 500 gr daging sapi 2 butir telur Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 6 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit 2 butir kemiri 1 sdt lada 1 ruas jahe 1 batang sereh (geprek) 2 lembar daun salam 1 sdm gula merah (sisir) secukupnya garam secukupnya kecap manis Langkah ...
Bahan-bahan 500 gram daging sapi*rebus sampai empuk bumbu halus: 8 bawang merah 3 siung bawang putih 25 buah cabai rawit 3 buah cabai merah besar 2 butir kemiri 1 ruas jahe* geprek 1 ruas lengkuas*geprek 1 batang serai 1 lembar daun salam*saya nggak pakai cozx g adað 1 lembar daun jeruk*sobek2 1 sdt petis merah*kata orang surabaya petis merah madurað 1 sachet kecap.manis yg k...
Bahan-bahan 1/4 bekicot dibersihkan kotorannya dan dicuci bersih 5 siung bawang dirajang az 3 siung bawang merah jg dirajang 3 buah cabe merah diiris2 serong 10 butir cabe rawit jg diiris2 serong 2 buah tomat hijau dipotong2 Blimbing wuluh selera jumlahnya bila ada Daun salam Lengkuas Daun jeruk Kecap manis Garam Gula Royco Minyak utk menumis secukupnya Air...
Bahan-bahan 1 kg ati ampela 1 papan pete 1 siung bw.bombai (iris) 2 bh cabe ijo besar (iris) 3 bh cabe rawit (iris) 1 bh tomat merah mentah (iris) Daun bawang (blh skip) Secukupnya Lada, gula, garam Minyak untuk menumis Bumbu halus : 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 bh cabe merah besar Sedikit petis (boleh skip) 3 sdm kecap manis Langkah...
Bahan-bahan 100 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 1 ikat (10 bj) kacang panjang 1 btg bawang prei secukupnya air es ⤠Bumbu2 halus:: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/4 sdt merica 1 sdt gula pasir secukupnya garam Langkah 20 menit Bersihkan pangkal tangkai kacang, cuci bersih dan iris serong tipis2, sisihkan....
Bahan-bahan 2 bungkus mie instan(dipake mie nya aja) 3 butir telor 2 sdm tepung terigu 2 ikat bawang pre iris tipis secukupnya Garam royco merica bubuk Langkah Rebus mie instan lalu tiriskan Masukkan tepung, bawang pre, garam, merica bubuk dalam wadah lalu kasih air aduk sampek merata, jangan terlalu encer ya karena masih dikasih telor...
Bahan-bahan 250 gr tepung beras 50 gr tepung kanji 25 gr terigu 180 gr gula 600 ml santan 1 sdt garam 1 lbr daun pandan 3 tetes pasta talas 1 btr telor Langkah Masak santan,daun pandan dan garam sampai mendidih Campur semua tepung,gula aduk rata ...