Entri Terkait
Mie laksa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi Mie pipih atau mie keriting kering Telur rebus Daun bawang diiris Daging ayam Bakso ayam Bawang goreng Santan kara Salam ; sereh ; daun jeruk Bumbu di ulek : sedikit Terasi Bawang putih Bawang merah Kemiri Kunyit Garam ; gula ; kaldu bubuk Langkah Rebus mie dan tiriskan. Rebus ayam...
Nicky Ria Azizman
Bihun Laksa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam 1 btg sereh 3 lbr daun salam 2 iris lengkuas, memarkan Garam Gula Merica Santan Bumbu dihaluskan 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 btr kemiri 1 sdt ketumbar, sangrai Pelengkap Bihun, seledri, bawang goreng Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Laksa kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kuah 10 bh bawang merah 6 bh bawang putih 1 ons cabe kering dihaluskan 2 ruas kunyit Sejempol lengkuas 3 btg serai 1 sdt jintan 1 sdm ketumbar 1 bgks asam kandis 2 bh buah kincong/ kecombrang 1/2 kg santan Tauge Timun Mie sagu Pelengkap Cabe rawit dihaluskan...
Nicky Ria Azizman
Laksa shirataki ketopad
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus shirataki rebus dulu yak 1 bks bumbu instant karee 2 siung bawang putih cingcang halus 6 buah udang kupas kulit bawang bombay yang sudah di cincang 1 cabe rawit iris iris kol secukup nya 1 buah tomat potong2 1 bks santan klatu bahan pelengkap: selada air acar timun wortel irisan daun bawang untuk taburan atas Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Laksa Pengantin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 gr bihun/soun, seduh air mendidih (3 menit) tiriskan 50 gr udang, buang kulit dan kepalanya. Boiling 50 gr tauge, buang akarnya, seduh air mendidih 1 butir telur rebus, kupas. Potong wedges Bawang goreng Daun bawang kuah: 3 sendok makan minyak goreng 1 batang serai, memarkan 1/4 butir kelapa parut, sangrai haluskan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya bumbu halus : 2 btr kemiri 2 ca...
Nicky Ria Azizman
Laksa Ayam Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/4 ayam filet 1/4 telor ;rebus 1 bungkus soun,rendam sebentar di air panas 2 ikat kemangi 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 1 batang serai 1 buah santan kara kecil Tauge 2 papan oncom;hancurkan goreng Daun bawang Jeruk limo Bumbu halus: 5 bawang merah 5 bawang putih 1 ruas kunyit...
Nicky Ria Azizman
Laksa ayam kuah udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 2 buah dada ayam tanpa kulit 200 gram udang ukuran sedang 1,5 liter Air 3 buah kara bungkus kecil 1 batang sereh geprek 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk Garam, lada dan Royco kalau suka bumbu halus 8 butir bawang merah 6 butir bawang putih 3 buah cabe merah keriting 1 sdm ketumbar 4 butir kemiri 1 sdt gula jawa...
Nicky Ria Azizman
Laksa Curry (Udang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tulang untuk kaldu air 1 liter santan cair (1 sachet kara @65ml + 950 ml air matang) 250 ml santan kental (2 sachet santan kara @65ml + 100 ml air) 2 batang sereh 2 lmbr daun salam 2 lmbr daun jeruk Bumbu halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 2 cm kunyit 1 cm jahe 1 cm lengkuas 1 sdm sambal oelek 6 buah &...
Nicky Ria Azizman
Laksa tahu santan pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah tahu sumedang (potong bagi 2) 1 bungkus sohun (rendam air dingin sampai lemas, tiriskan) 1 buah santan kara kecil secukupnya air bumbu iris : 1 tangkai bawang daun 1 buah tomat ukuran kecil 1 tangkai sereh geprek 1 cm lengkuas geprek 1 lembar daun salam 1 buah gula merah bumbu halus : 4 buah kemiri utuh 1 buah tomat kecil 3...