Entri Terkait
Batik Singa Barong Cirebon
Motif Kain
Batik Singa Barong dari Cirebon memiliki makna berdasarkan nama dan sejarahnya singa barong merupakan sejenis binatang mitologis atau ajaib karena dalam budaya Jawa maupun Bali kata “barong” memiliki arti ajaib. Keajaiban wujud singa tersebut dapat dilihat dari berbagai unsur yang merupakan penggabungan antara singa atau macan (tubuh, kaki, mata), garuda (bersayap), gajah (berbelalai), dan naga (mulut menyeringai dengan lidah yang menjulur). Dalam hal ini Singa Barong terbentuk dari penggabungan keempat jenis binatang yang berdasar pada makna kekuatan atau keperkasaan. Hal ini dipertegas dengan belalai yang melingkarkan belalainya ke atas keningnya dengan “memegang” senjata trisula (3 mata-tombak, terdapat di kedua bagian ujung depan dan belakang), yang menambahkan ekspresi atas kekuatan dan pengaruhnya. Jika dimaknai dari sisi budayawan kontemporer yaitu lebih kepada pendekatan alam: api (singa), angin (sayap), bumi (gajah), serta air (naga). Terlepas dari...
Deni Andrian
Kebaya Khas Jawa
Pakaian Tradisional
Melihat budaya ratusan tahun nusantara dan berbicara mengenai pakaian adat Jawa, hal pertama yang terlintas dalam benak kita adalah kebaya. Kebaya adalah baju khas Provinsi Jawa Barat berjenis blus, tunik, atau atasan tradisional yang dikenakan oleh kaum perempuan. Asal kata kebaya sendiri berasal dari kata arab abaya yang berarti pakaian, namun adapula versi lain yang menyebutkan kata Kebaya ini berasal dari kata "Kebyak" atau "Mbayak" dari masyarakat Jawa. Pada tahun 1500-1600san di Pulau Jawa, Kebaya merupakan pakaian yang hanya dikenakan keluarga kerajaan-kerajaan. Menjadi salah satu warisan kebudayaan Indonesia ini, Kebaya ditetapkan sebagai kostum nasional oleh Presiden Soekarno dan kebaya dianggap paling ideal untuk mencerminkan keanggunan dari sosok perempuan Indonesia. Modelnya yang cukup sederhana dapat dikatakan mencerminkan kesederhanaan dari masyarakat Indonesia. Di sisi lain Kebaya memiliki nilai filosofi kepatuhan, kehalusan dan tindak tanduk wanita yang har...
Wiwi_widyaningsih
Liliuran
Ritual
Di Gehol atau Jetak sendiri, salah satu tradisi gotong royong adalah liliuran yang dikhususkan untuk membantu salah satu warga dalam menggarap sawah. Tradisi ini merupakan seni saling membantu sesama warga atas dasar ikhlas. Liliuran sendiri tentu sangat membantu, mengingat sebagian besar warga Gehol adalah petani. Keunikan dari aktivitas budaya tersebut dilihat kontinuitas dalam pelaksanaannya. Jika peserta liliuran adalah sepuluh orang, maka bisa dipastikan dalam waktu tertentu – biasanya dalam masa tanam – kesepuluh orang tersebut akan berkeliling ke ladang atau sawah mereka. Jika hari Senin kesepuluh orang tersebut menggarap sawah si A, maka sembilan hari kemudian mereka akan menggilir sawah masing-masing. Kontinuitas dalam waktu berdekatan memang sangat unik dan menguntungkan. Dengan demikian, masa tanam serta masa panen sawah atau ladang mereka akan terhitung serentak. Senada dengan masa tanam, masa panen...
Monica91
Spaggetty Udang kuah laksa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkuk 1 porsi spaggetty, rebus, beri minyak bawang 300 ml kuah kaldu ayam (homemade)* 1/2 sdm bubuk karri india 1 sdm santan bubuk 1/4 buah air jeruk nipis 5 ekor udang, bersih 1 batang daun bawang prei kecil 1 butir telur Langkah Siapkan kuah kaldu ayam, panaskan, tambahkan bubuk karri india dan 1 sdm santan bubuk ...
Nicky Ria Azizman
Laksa ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr dada ayam 1 lt air Bahan pelengkap Daun kemangi Tauge (rebus sbentar) Tomat (belah belah) Telur puyuh/ayam (rebus) Bihun jagung (rebus hingga matang) Bawang goreng Sambal rawit rebus Bumbu halus 6 bawang merah 4 bawang putih 3 kemiri 1/2 sdt ketumbar(sangrai) 1 ruas kunyit Sedikit j...
Nicky Ria Azizman
Laksa peranakan ikan kembung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3porsi 1,5 KG ikan kembung 1 pack bihun kering 1/2 panci berisi air untuk rebus ikan A. Bumbu halus 2 ons cabe rawit merah 10 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas jari kunyit 2 tbsp terasi 1 ons cabe merah keriting B. Bumbu kasar...
Nicky Ria Azizman
Laksa lontong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 daging dada ayam matang, lalu suwir2 250 gram udang kecil, kupas (saya tidak pake) 100 gram mihun, rendam air dingin, saya rendam air panas 50 gram taoge, siangi 4 butir telur, rebus 4 sendok makan bawang goreng 1 batang bawang daun, iris halus 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 2 batang sereh, memarkan 500 ml santan encer + 250 ml santan kental Saya pake 1 bungkus santan bubuk dg 300 ml air 1 ikat &...
Nicky Ria Azizman
Laksa Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 gram udang tiger (cirinya berkulit lebih gelap dari Udang laut) Tahu putih goreng potong2 5cmx5cm secukupnya 1 1/2 liter santan dari 1 butir kelapa Bumbu dihaluskan: 8 butir bawang merah 7 butir bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar halus 1/2 sendok teh merica halus 3 butir kemiri sangrai 1/4 sendok teh terasi matang 1/2 sendok teh Bubuk cabai 1 sendok ebi kering, rendam air panas 1 ruas kunyit...
Nicky Ria Azizman
Laksa Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan ; 5 tahu pong / tahu putih, potong dadu (me; tahu putih) 1 bungkus bihun jagung, seduh air panas Secukupnya minya untuk menggoreng 3 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 50 g taoge, sedur air hanget Secukupnya daun kemangi 1 liter santan / susu kedelai (me; santan) Bumbu halus ; 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 cm kunyit...