Entri Terkait
Gemblong Ketan Lapis Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 200 gram Tepung ketan 50 gram Tepung Kanji 1/2 butir Kelapa parut 250 gram Gula aren 3 sendok makan Gula pasir secukupnya Garam secukupnya Air panas 1 sendok makan Vanilli secukupnya Minyak goreng Langkah 30 menit Tuang dalam wadah tepung ketan, garam dan vanilli. Masukkan air panas sedikit-sedikit sampai adonan menggumpal/menyatu. Masukkan kelapa, aduk kembali sambil diuleni dengan menambahkan tepung kanji sedikit -sedikit. ...
Aze
Sambal taucho lalap daun mete
Makanan Minuman
Orang betawi biasanya kalo makan sama lalap daun mete, sambelnya tuh tauco ini. Bahan-bahan 2 bungkus kecil taucho manis 1 buah cabe merah keriting 3 buah cabe rawit 1 siung bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya garam dan gula 1 ikat kecil daun kucai Langkah Iris cabe, bawang dan daun kucai. Tumis cabe dan bawang yang sudah diiris. Tunggu sampai wangi. ...
Deni Andrian
Tumis Bayam Batita
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ikat bayam 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 tomat secukupnya garam dan kaldu alami Langkah Tumis bumbu sampai harum. Masukan bayam, garam, dan kaldu. tes rasa. aduk, jangan terlalu layu. dan sajikan sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6534471-tumis-bayam-batita)
Admin Budaya
Orak-Arik Bayam Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bayam siangi dan bersihkan 2 butir telur dikocok lepas 1 siung bawang putih dicincang 1 sdm olive oil 70 ml air kaldu sayur/asli ayam secukupnya Garam Langkah Tumis bawang putih lalu masukan kocokan telur dan aduk-aduk Masukan air lalu aduk-aduk terus supaya telur hancur (tidak menggumpal) Masukan garam, bila ada yang cocok dengan kaldu jamur...
Admin Budaya
Martabak Bayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan kulit lumpia (bisa ganti dengan kulit kembang tahu / pastry) 3 ikat bayam Oregano kering Sedikit garam dan gula Sedikit merica Keju (bisa keju cheddar / melted/ feta) yang ada aja 2 siung bawang putih digeprek dicacah halus 2 sdm minyak zaitun yang virgin oil (optional bisa minyak lain) 1 butir telur d kocok lepas untuk perekatnya Saos sambal secukupnya Minyak goreng Langkah ...
Admin Budaya
Nasi Goreng Bayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah bawang putih, cacah 1/2 bawang bombay, cacah Segenggam bayam, potong-potong 1 butir telur 1 piring nasi secukupnya Garam secukupnya Kaldu jamur Minyak goreng untuk menumis Langkah Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan telur, aduk, masukan nasi, aduk, masukan bayam yang sudah dicacah, garam dan kaldu jamur, aduk sampai bayam layu, koreksi rasa, angkat, sajikan. sumber: Cookpad (https://co...
Admin Budaya
Sayur Bayam Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bayam Bumbu : Bawang perah (iris) Bawang putih (iris) Jahe (iris) Daun salam Santan kental Gula & garam Langkah Cuci bayam, masukan bumbu iris dan santan kedalam air mendidih Masukan bayam, tambahkan gula dan garam, cicipi Masak bayam hingga matang dengan api kecil, bila dirasa sudah cukup. Siap disajikan...
Admin Budaya
Sayur Bobor Bayam Ebi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bayam 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah kemiri 1 sdm ketumbar 2 cm kunyit 2 lembar daun salam 1 sdm ebi Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, dan kemiri (kemiri dipanggang dulu). Kemudian tumis di api sedang sampai harum. Tambahkan daun salam juga. Setelah cukup wangi tambahkan 4 gelas air, tunggu sampai mendidih....
Admin Budaya
Asinan benteng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat Sayur asin 1/2 bh Kol (rajang halus) 2 bhWortel (serut tipis) Segenggam Tauge 2 bh Ketimun (potong kotak kecil) 100 gram Kacang tanah goreng 5 bh Kerupuk mie 4 bh Gula merah (larutan hingga mengental/ ganting) Bumbu kacang : 250 gram Kacang tanah goreng (haluskan) 5 bh cabe merah (haluskan) 3 bh cabe rawit (haluskan) 2 bh bawang putih (haluskan) 2 sdm Cuka 1 bh T...