Sumber: Mahakarya Kuliner - 5000 Resep Makanan & Minuman di Indonesia Suryatini N. Ganie 13 Mei 2013 Gramedia Pustaka Utama
Sumber: Mahakarya Kuliner - 5000 Resep Makanan & Minuman di Indonesia Suryatini N. Ganie 13 Mei 2013 Gramedia Pustaka Utama
Sumber: Mahakarya Kuliner - 5000 Resep Makanan & Minuman di Indonesia Suryatini N. Ganie 13 Mei 2013 Gramedia Pustaka Utama
Bahan: 200 gram ikan kakap giling 100 gram udang giling 75 gram kelapa parut 2 buah cabai rawit hijau, dicincang kasar 1 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya 1 batang serai, dimemarkan 1/4 sendok teh asam jawa 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar 1/2 sendok teh gula merah sisir 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis 15 batang batang serai untuk tusukannya Bumbu halus: 50 gram kacang tanah, disangrai, dihaluskan 2 buah cabai merah besar, dibuang biji 2 siung bawang putih 7 butir bawang merah 1 cm kunyit, dibakar 1 buah tomat, dibuang bijinya 1 cm jahe 2 butir kemiri, disangrai 1/2 sendok teh terasi, dibakar Cara Memasak Sate Lilit Kacang Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai rawit hijau, daun salam, daun...
Bahan-bahan 10 biji Cabe Merah 10 biji Cabe Kecil 12 biji Bawang Merah 6 biji Bawang putih 1/2 sendok Ketumbar 2 bks Lada Halus 1/2 kg daging sapi secukupnya Garam secukupnya Gula Kecap Daun Salam Langkah Haluskan semua bumbu, lalu digongsong/ditumis  Bersihkan daging lalu di potong sesuai selera, setelah bumbu yang di tumis mengeluarkan aroma masukan daging Lalu berikan Air secukupnya, berikan garam, gula dan kecap sesuai selera Tunggu hingga asat, jangan lupa dicicip ya moms, kalo dirasa sudah pas semua, jadi deh malbinya Sumber : https://cookpad.com/id/resep/5676674-malbi-pedas-manis-tanpa-santan?via=search&search_term=malbi
BAHAN Tanya resep Malbi paru sapi...   Malbi paru sapi  2Suka  RUBAI Bahan-bahan 1 kg paru sapi 1 buah kelapa sangrai dihalus kan 1 pes ladaku 5 butir kemiri 1/2 biji palo 6 siung bawang merah 6 siung bawang putih Sedikit kayu manis 2 ruas jahe 1 Semua bahan ditumbuk halus jadikan secukupnya Garam Gula merah sucukupnya secukupnya Kecap manis Langkah membuat 1.Paru yg suda dibersikan tarok di wajan. bumbu yg suda di halus kan campurkan dengan paru tadi diaduk hingga merata lalu dimasak dengan api kecil setela mendidi masukan gula merah kecap dn  2.Kelapa sangrai yg tela dihaluskan diaduk aduk sampai merata setela mengental parunya lembut diangkat siap disajikan
Bahan-bahan 1 buah kemang 20 buah cabe merah keriting 20 buah cabe rawit 1 blok terasi bangka (digoreng tanpa minyak) secukupnya Garam Irisan gula merah secukupnya (boleh diganti gula pasir) Langkah Haluskan (dengan cara di uleg) cabe merah, cabe rawit, terasi, garam, kemudian masukkan gula. Koreksi rasa.. Kemudian ambil 1 buah kemang, kupas, cuci bersih,...
Bahan-bahan 2-3 porsi 1 buah tahu cina potong dadu 2 sdm tepung tapioka 1 sdm oregano 3 sdm tepung beras 1 sdm tepung terigu 1 sdm kaldu ayam bubuk 1 sdt merica bubuk Air Minyak sayur 6 siung bawang merah iris tipis 3 lembar daun jeruk iris tipis 8 buah cabe rawit iris tipis 1 sdt garam Langkah ...
Bahan-bahan 100 gram Teri medan 10 bh Cabe rawit merah 20 bh Cabe rawit hijau (pedasnya sesuai selera ya) 1 bh Tomat 20 siung Bawang merah 4 lembar Daun jeruk (diiris halus) 3 btg Sereh (ambil bagian putih yg muda dan iris halus) secukupnya Garam secukupnya Gula Air jeruk nipis secukupnya...