Bahan-bahan 250 gr beras ketan,rendam 4 jam 200 gr gula merah, yg udah di sisir 1 sdm gula pasir 2 lembar daun pandan 20 gr santan bubuk,aq seduh jadi 120cc santan Sejumput garam 2 ruas jahe parut ambil airnya./3 sdm air jahe 70 air bersih 100 cc air buat. Ngaru ketan Langkah Beras ketan yg sdh di rendam, di tiriskan sampai ngak ada airnya. Taruh 1 lembar daun pandan yg di simpulkan. Lalu di kukus slama 30 menit....
Bahan-bahan 10-12 porsi 1 tempe semangit ukuran sedang (sy busukan sekitar 3hari) 2 tempe yg sdh jadi ukuran sedang 6 buah tahu goreng beh jadi 2 secukupnya Santan (sy pakai 1/4 buah kelapa sy blender dng air) 6 buah bawang merah 5 buah bawang putih 4 buah cabe setan(boleh ditambah kalau suka pedas) 7 buah cabe merah 2 buah kencur ukuran sedang 2 lembar daun jeruk purut 2 lembar salam 1 buah laos kira" 2 ruas jari kemudian digeprek 1 buah jeruk purut...
Bahan-bahan 5-6 porsi tempe bosok/semangit tempe baru bumbu halus: 5 bawang merah 4 bawang putih 4 kemiri ketumbar 2 ruas kencur 4 cabe keriting 9 cabe rawit merah bumbu utuh: Laos (geprek) 3 daun salam 5 daun jeruk cabe rawit hijau (utuh) garam.gula.penyedap Langkah ...
Bahan-bahan 1/4 kg iga sapi 2 ons kubis 1 buah wortel 1 buah tomat daun bawang 3 siung bawang putih 3 cm ruas jahe 1 cm pala 1 buah cengkeh 1 sachet santan cair kecap manis secukupnya garam secukupnya gula secukupnya kaldu bubuk sapi Langkah ...
Bahan-bahan Adonan kulit: 250 gr tepung ketan 50 gram tepung beras 75 gr gula pasir 1/4 sdt garam 280 ml air santan encer hangat kuku secukupnya Pasta pandan Secukupnya wijen Bahan isi kacang hijau dan caranya: 120 gr kacang hijau kulit, rendam 1 malam Lalu tiriskan kukus hingga empuk Haluskan kacang ijo diblender Pindahkan diteflon tambahkan sedikit santan Tambahkan 50gr gula pasir dan 1/...
Bahan-bahan 17 biji 230 gr tepung ketan 20 gr tepung beras 30 gr gula pasir dilarutkan dalam air mendidih 190ml wijen isian : 600 ml air 150 gr kacang hijau 3 lempengan gula merah 2 sdm gula pasir 20 gr tepung terigu Langkah Rebus kacang hijau, tutup pancinya, jangan dibuka2, kira2 20menit. ...
Bahan-bahan -+ 35 biji Bahan isian : 150 gram kacang hijau kupas 150 cc santan kental (saya pakai kelapa diperah) 1 sachet susu full cream 1 sdt garam 4 sdm gula pasir 1/2 sdt vanili cair 1 sdt butter (saya pakai wijsman) Secukupnya keju parut Bahan kulit : 300 gram tepung ketan putih 75 gram tepung beras 100 gram kentang kukus 25 gram tepung tapioka...
Bahan-bahan 1 kg tepung ketan 8 sdm tepung tapioka 20 sdm gula(kalo bisa gula halus,saya gula biasa& saya blander) 1 sdt garam 1 santan kara yang segitiga 2 butir telur 8 sdm margarin Wijen Air dingin Minyak untuk menggoreng Langkah Campur tepung ketan,tepung tapioka,gula,garam,mentega aduk rata &nb...
Bahan-bahan 22 buah 200 gram ubi ungu 200 gram tepung terigu 150 gram gula pasir 1 bks santan kara larutkan air hingga menjadi 200 ml 2 butir telur 1 sdt sp 1/2 sdt garam Secukupnya pewarna ungu Secukupnya kelapa parut, kukus 5 menit Langkah Siapkan bahan-bahannya. Blender ubi ungu, santan dan pewarna ungu sampai ha...