Entri Terkait
Ayam suwir pelangi masak dabu dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-6 porsi 1/2 kg ayam fillet bumbu-bumbu di iris kecil : 1 bh tomat merah uk. besar 1 bh paprika hijau 1/2 bh bawang bombay uk. besar 5 siung bawang putih 1 batang sereh 5 lembar daun jeruk 20 bh cabe rawit secuil jahe sejumput gatam sejumput gula Langkah 30 menit Rebus/ungkep ayam(saya di rebus) beserta secuil jahe supaya ayam ga berasa amis dan sejumput garam, simpan kaldu bisa dig...
Aze
Bawal Goreng Sambal Dabu Dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 ekor bawal putih Bumbu ikan (haluskan): 1 batang kunyit 2 siung bawang putih secukupnya Garam 1 buah jeruk nipis secukupnya Penyedap rasa Bahan Sambal Matah: 1 buah tomat, potong kecil-kecil 2 buah cabe keriting, iris tipis 5 buah cabe rawit, iris tipis 4 buah bawang merah, iris tipis 1 buah jeruk nipis 4 sdm minyak goreng kaldu ikan 1 buah serai, iris tipis...
Aze
Sate taichan sambel dabu dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan ðŸ"ªBahan untuk ayam 1/4 kg ayam bagian dada 2 siung bawang putih 1/4 sdm garam Secukupnya merica 1 buah jeruk nipis Tusuk sate ðŸ"ªBahan sambal 1 buah tomat (sy pakai tomat ukuran besar 10 buah cabe rawit 2 siung bawang merah 1 buah jeruk nipis Secukupnya garam, gula Secukupnya minyak goreng Langkah ...
Aze
Kerapu bakar sambel dabu-dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor kerapu belah (boleh ganti pake bawak dll 1 jeruk nipis Secukupnya Garem 🌟bumbu ikan, di haluskan 2 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar sangrai 2 cm kunyit bakar Secukupnya garam 🌟bumbu oles, dicampur Margarin Kecap asin Kecap manis Langkah Cuci bersih ikan, lumuri jeruk dn garam. Diamkan kurleb 5 menit, bilas kembali, lalu lumu...
Aze
Sambal Dabu Dabu Lemong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah cabai merah kriting 12 buah cabai rawit merah (sesuai selera) 3 siung bawang merah 1 buah tomat uk sedang 1/4 potong jeruk lemon cui secukupnya Garam secukupnya Minyak goreng panas Langkah Cuci bersih semua bahan Rajang halus semua bahan (bawang merah, cabai rawit, cabai merah, tomat) ...
Aze
Ayam Goreng Ketumbar Sambal Dabu - dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 350 gram ayam potong 4 (1 kg jadi 12 biji aq masak 4 biji) Bumbu ayam (haluskan) : 1 sdm garam 2 sdt ketumbar 1 sdt merica 1 siung bawang putih Bumbu Sambal : 5 siung bawang putih cincang kasar 7 siung bawang merah cincang kasar 2 buah tomat segar (pilih yg agak oren) potong dadu 1 tangkai serai / sereh (iris) 7 buah cabe rawit (opsional) 1/2 sdt gula 1/2 sdt garam 1/2 p...
Aze
Kentang goreng dabu-dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah kentang 7 buah cabai rawit merah (sesuaikan slera) 1 buah tomat merah 3 siung bawang merah 1 batang daun bawang 1 buah jeruk lemon / nipis gula, garam, penyedap Langkah Potong kentang bentuk dadu, lalu goreng dalam minyak panas Iris-iris cabai, bawang, tomat, dan daun bawang ...
Aze
Pohon Talas (lompong) Kuah Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat pohon talas (kurleb 7 sampai 8 batang) potong-potong cuci bersih 250 ml santan kental 100 ml santan encer 1,5 cm lengkuas geprek 2 papan petai (bisa di-skip) Tempe yesterday (bisa di-skip) secukupnya Minyak secukupnya Gula dan garam bila suka Penyedap rasa Bumbu Halus : 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 biji cabai merah besar 10 biji ...
Admin Budaya
Semur Ayam Tempe Kentang Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 g ayam potong Telur puyuh 1 papan kecil tempe 2 kentang Bumbu 2 bh pekak 2 bh cengkeh 2 bh kapulaga 1 cm kayumanis 2 daun salam Bumbu halus 4 bh bawang merah 3 bh bawang putih 1 bh tomat 1 kemiri 1/4 sdt ketumbar Lada...