Entri Terkait
Wajik pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 liter beras ketan 1 1/2 liter santan 250 gram gula pasir 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan sesuai selera Pewarna makanan Langkah Cuci bersih beras ketan lalu rendam semalaman...saya cuma 8 jam Panaskan dandang lalu kukus beras ketan yg sudah direndam td selama 20 menit ...
Nicky Ria Azizman
Wajik gula merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram beras ketan putih 200 ml santan kental (bisa kara) 300 gram gula merah (sesuai selera) 1/2 sdt garam 3 lembar daun pandan 300 ml air Langkah Rendam beras ketan kurleb 3jam Kukus beras ketan selama 30menit Rebus gula merah, santan, air...
Nicky Ria Azizman
Wajik ketan gula merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Beras ketan cuci lalu rendam selama 2jam 1/4 dari batok kelapa gula merah 3 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan 1/2 ruas jahe parut ambil Air nya 200 ml santan kara 500 ml Air Langkah Beras ketan yg sudah di rendam kukus selama 15menit Didihkan air, gula...
Nicky Ria Azizman
Wajik Ketan Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 900 gr beras ketan (4 gelas ukur beras) 450 ml santan kental 50 ml air pandan (4 lembar daun pandan + air 50 ml diblender, lalu disaring) 500 gr gula pasir 1 sdt garam 150 ml air panas Secukupnya essence aroma pandan (kurang lebih 4 tetes) Langkah Rendam beras ketan 2-3 jam. Lalu cuci bersih, tiriskan. Kemudian kukus selama kurang lebih 40 menit. Dalam setiap 15 menit sekali perciki ketan dengan air panas. Di menit ke 30 siram dengan sisa air panas, aduk rata dan lanjutkan mengukus. Setelah matang, mat...
Nicky Ria Azizman
Wajik Gulmer Nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr beras ketan putih, rendam 2 jam 100 ml air panas 150 ml santan kental 175 gr gula merah 1/4 sdt garam 1 lbr daun pandan, simpulkan 2 bh nangka matang tanpa biji, potong" Langkah Kukus beras ketan selama 15 menit, angkat, siram air panas lalu diaduk hingga terserap dan menjadi aron. Kukus lagi selama 30 menit. Rebus santan, gula merah, garam dan daun pandan hingga gula larut l...
Nicky Ria Azizman
Wajik pink
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Beras Ketan 1 bungkus Santan Instan Cair 200 gram Gula Pasir 2 bungkus Vanili 100 ml Air Secukupnya Garam Secukupnya Pewarna Makanan warna Merah Muda Langkah Cuci bersih beras ketan. Siapkan Air secukupnya yang sudah ditetesi sedikit pewarna makanan warna Merah Muda. ...
Nicky Ria Azizman
Wajik coklat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ketan putih 100 gr gula pasir 250 ml santan (125 ml santan kara + 125 ml air) 3 lbr daun pandan 300 gr gula merah 1/2 sdt garam Langkah Cuci beras ketan dan rendam selama 6 jam. Kukus beras ketan selama 25 menit sampai empuk. Masak santan,gula merah,garam,dan daun pandan sampai agk mendidih. Lalu saring. ...
Nicky Ria Azizman
wajik rainbow
Makanan Minuman
Bahan-bahan 40 potong 1 1/2 kg beras ketan 8 gelas santan dari 1 butir kelapa 1 kg gula pasir 5 lembar daun pandan pewarna makanan ( merah,kuning,hijau,ungu ) 1 bungkus vanili Langkah 90 menit Cuci beras ketan yang sudah direndam selama 3-4 jam. Masak menggunakan majigjar dengan sedikit air dan aduk beberapa kali agar tidak mengkerak Setelah beras ketan sudah jadi bagi menjadi 4 bagian &...
Nicky Ria Azizman
Wajik spekkoek ketan hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kl ketan putih + 3 sdm ketan hitam (rendam selama 2 jam) 8 ons gula merah 3 sdm gula putih 1 sdm spekkoek 1/2 sdt vanili 4 lembar daun pandan 3 btr klapa tua di ambl santn jd 2 liter(bledr dng air panas) 1 bungkus daun pisang (yg biasa di jual sdh dilipat) Keterangan: Daun untk alas wajik yg sdh matang Langkah Ketan yg sdh di rendam lalu dikukus jangan sampai matang ya. (1/2 matangan) sisihkan...