Entri Terkait
Plecing kangkung cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 2 ikat kangkung 1/4 cumi Lombok merah (sesuai selera) boleh di mix cabe rawit 5 biji Kemiri secukupnya Terasi 4 buah Bawang Daun jeruk Tomat Salam dan jahe (secukupnya) Garam Gula Langkah membuat Haluskan bawang, kemiri dan lombok ...
Nicky Ria Azizman
Plecing Gonda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat gonda Bumbu halus 3 buah cabe rawit 1 siung bawang putih Garam Penyedap jamur Jeruk limau Minyak panas Langkah Rebus gonda sampai matang, kemudian suir-suir Haluskan bumbu, kemudian siram bumbu dengan minyak goreng/kelapa yg sudah dipanaskan ...
Nicky Ria Azizman
Ayam plecingan dower
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam Bumbu halus: 8 biji cabe merah 15 biji cabe rawit 3 siung bawang putih 1 siung bawang merah Jeruk limau Penyedap rasa (masako) Langkah Ungkep ayam yang sdh di bersihkan cukup dengan garam sejumput dan asam jawa secukupnya. Setelah itu goreng ayam lalu tiriskan agar kering....
Nicky Ria Azizman
Plecing daun ubi sambel mentah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ikat daun ubi jalar 15 buah cabe rawit 3 buah cabe merah keriting 2 siung bawang putih 3 buah tomat 1 terasi udang Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa Langkah Rebus daun ubi sebentar saja, masukkan ketika air mendidih, kasih garam dikit waktu ngerebusnya biar warna hijaunya awet cantik ...
Nicky Ria Azizman
Plecing Kemiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sayur rebus (tauge dan kacang panjang) Bumbu: 2 bh kemiri bakar 3 bh cabe keriting 7 bh cabe kecil Garam 1/2 blok terasi abc bakar 1/2 bh jeruk limau 1 sdt minyak goreng Langkah Cuci sayuran dan rebus saat air mendidih. Jika sudah matang angkat dan tiriskan ...
Nicky Ria Azizman
Beberok Terong Bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah terong panjang dibakar Bumbu : 7 buah lombok 3 buah tomat ukuran besar 1 cm terasi udang bakar 2 buah bawang merah iris tipis 1 sdt garam kasar 1 sdm minyak sayur Penyedap rasa boleh skip ganti gula biar lebih sehat Langkah Uleg bumbu bumbu cabe, tomat, terasi, garam sampai halus Setelah itu masukkan irisan bawang merah ke da...
Admin Budaya
Jangan Terong Bumbu Rajang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah terung besar 1 ikat kecil kacang panjang 500 ml santan dari 1/4 btr kelapa Bumbu yang dirajang 5 bawang merah 2 bawang putih 1 tomat sedang 2 cabe merah besar 2 cabai hijau besar 7 cabai rawit atau sesuai selera pedasnya 4 cabai rawit utuh 1 btg serai 2 lb daun salam 1 cm lengkuas secukupnya Garam gul...
Admin Budaya
Tumis Jagung Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 orang 2 buah jagung 2 butir telur 2 Bawang merah 1 bawang putih 1 buah tomat kecil 1 cabe merah secukupnya Garam, kaldu, gula secukupnya Air Langkah Cuci bersih jagung lalu diiris serut Tumis bumbu2 yang sudah diiris, lalu masukan jagung tumis sebentar kurang lebih 2 menit, beri air secukupnya...
Admin Budaya
Jamur Enoki Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan 1 bungkus jamur enoki 5 buah sosis (optional) 2 nugget (optional) Brokoli Sawi putih Bumbu 3 siung bawang putih 1/2 bawang bombay 8 buah cabe rawit 1/2 bungkus saori saus tiram Saos tomat Penyedap rasa Garam Gula Minya goreng Langkah ...